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“最后使用细绳将包裹好的油纸固定住。”
教完这边,江玉燕又马不停蹄地进了厨房。
先是教了四叔怎么把面做成饼状。
又教大伯母和大姐姐怎么炸出金黄的面饼。
终于经过一上午的努力,大家都逐渐熟悉了手里的步骤。
午饭时分,江书屹终于从镇上回来了。
由于家中最近可能比较忙,没有时间给镇上的江恒仁和江书行送饭,就叫二人回家吃饭。
反正中午也有时间。
“大哥回来啦!”三郎在院子门口喊道。
屋里的人听到动静,纷纷放下手中的活计,从屋里走出来。
张氏看着一车的东西忍不住道:“天老爷!这么多东西。”
周氏挥挥手道:“快把东西都搬进去。”
江恒智、江恒信、江书屹和张氏几人立刻行动起来,手脚麻利地将一包包东西往屋里搬。
院子里顿时热闹起来,搬运的声音、几人的交谈声交织在一起,显得格外忙碌。
王大娘听到动静,也从隔壁探出头来,看到这一幕,她的眼睛里闪过一丝羡慕和好奇。
她走上前来,故意拉长了声音问道:“哟,咋买这么多东西啊!”
说着眼睛还往里头瞟,想看看到底是啥。
周氏瞥了她一眼,语气冷淡地说:“就是屯了点粮食呗!”
她故意强调“粮食”两个字,似乎在暗示王大娘不必多问。
接着,周氏又抬了抬眼皮,带着点嘲讽的语气问:“怎么,厚德媳妇也想买点?”
王大娘丈夫叫王厚德,周氏辈分比她大,于是直接叫厚德媳妇。
王大娘被这话噎住了,脸上露出一丝尴尬,支支吾吾地说:“买倒是……”
周氏见东西已经搬完,转身准备进屋,冷冷地说:“家里还有活要做,就不跟你唠了。”
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说完,她砰地一声把门关上,将王大娘晾在了外面。
王大娘碰了一鼻子灰,脸上一阵红一阵白,嘴里嘟囔了几句,却也不敢再说什么。
周氏在了里头暗自啐了一口,什么玩意儿!
江家屋里,大大小小的包袱麻袋堆满了上房和厨房,各种食材和工具摆放得整整齐齐。
大郎把匣子还了回来,递给周氏。
周氏接过匣子,满意地点了点头:“东西都到齐了,可干活了。”
张氏被江玉燕勒令洗好手再去揉面,张氏一脸不情愿喊道:“一天洗八百次手,皮都要给洗下来了!”
洗好手张氏开始揉面醒面,前头的工作还没做好,于是李氏也跟着一起揉面醒面。
厨房里,面团被揉得“啪啪”作响,空气中弥漫着淡淡的香。
然后众人一起给面定型,上锅蒸。
蒸汽从锅里冒出,整个厨房都笼罩在一片白茫茫的雾气中。
有了面饼后,李氏就开始炸面饼。
经过上午的学习,她已经能够熟练掌握火候。
她将面饼放入油锅中,面饼在油锅里“滋滋”作响,渐渐变得金黄酥脆。
李氏用筷子轻轻翻动面饼,确保每一面都炸得均匀。
不一会儿,一锅金黄的面饼就炸好了,香气四溢。
江玉燕也开始熬骨头汤,要熬上两个时辰,这时间可不短啊!
现在泡面还没有做好没办法包装,只能让包装几人中的两人先来学习怎么和面之类的活。
剩下的人包装素面。
不然前面的工作很难开展。
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