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“这大热天的,怎么打起来喷嚏了?”沐月笑嘻嘻走过来拍了拍希多的腰间。
希多笑道:“沐月!刚刚感觉有一阵冷风过来,所以我们突然就一哆嗦。”
“听林克说你准备做家乡的菜,现在进度怎么样了?”慕兹力看了看沐月的脸色问道:“你怎么一脸谄媚的卓哟?”
沐月搓搓手掌:“嘿嘿这不是想找你们拿点配料嘛像什么盐巴呀、禽蛋啊,还有生姜什么的我袋子里的材料都快用完了!”
“尽管去那边的仓库拿就是!”希多拍拍胸膛:“只要需要的东西,说一声就都可以拿走的卓!”
“那就再好不过了!”沐月赶忙迈开双腿冲进希多指的仓库:“反正袋子加大了每一样都多拿点!”
很快,沐月就像是从粮仓里出来的老鼠一般,脸上满是窃喜:“拜拜啦希多慕兹力,谢谢你们的材料”
“那么”沐月将材料都拿出来:“就该正式动手了!”
把蒸熟的地瓜都拿出来揉碎,和肉末放在一起放在坛子里,然后加入几个禽蛋,沐月开始上手将他们搅拌起来。
“嘶好烫好烫!”沐月试着上手摸了一下地瓜,果断转用汤勺来搅拌,地瓜、蛋液和肉沫开始慢慢混合到一体,呈现出一种金黄的色泽,在浓郁的地瓜香味中变得像是一团糊状。
“很好!”揉了揉酸痛的双手,沐月开始处理其他的材料。
“唔切一点点姜末去腥,再撒点盐巴,可惜没有橘饼,咦,在莉莉娅那里偷一个蘑菇过来加里面试试看!”
将各种配料纷纷剁碎,加一点油脂再次混合起来,主体材料的肉馅就算是完成了,三步已经完成了第一步!
第二步是烫蛋皮,由于拿不准需要多少蛋液,沐月干脆一口气打了十几个禽蛋,满满一大碗,紧接着然后拿筷子一口气搅拌成金黄的蛋液方才罢休。
接下来起锅开火!
卓拉族虽然是喜水的种族,不过厨具倒也是一应俱全,不过烫蛋皮的话可不是工具齐全就可以成功的,火候才是重中之重!
将锅面烧热,沐月拿一大块油脂在锅面上涂抹,将整个锅面均匀抹上一层油。
随后拿汤勺舀出来一勺蛋液倒入其中——嗤!!!蛋香四溢!
蛋液迅凝固,沐月赶忙抬起锅来把它旋转,让蛋液在锅面流转尽可能覆盖多的位置,很快,一张圆形的蛋皮便是出现在沐月的眼下。
沐月屏住呼吸,小心翼翼的伸手将其揭下,平摊在洗干净的案板上,沐月方才轻吁一口气:“完美!”
一口气做了十多张蛋皮,沐月看了看肉馅的数量:“感觉蛋液打多了”
“不过不管了!”沐月直接将蛋液都塞进袋子——反正袋子里时间是停止的,可以留着以后做蒸蛋或者做其他吃!
接下来只差制作这最后一步了!
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