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张师傅夹了一筷子,慢慢嚼着,仔细品味着:“醋多了点,但火候掌握得还行。记住了,做菜和做人一样,得沉住气,不能慌。”
他既指出了不足,又给予了肯定,还传授了人生的道理!
杨为国点点头,眼睛里闪着光:“我记住了,爹。”
此刻,他似乎明白了许多!
下午,杨为国主动要求洗碗。
看着他蹲在水池边,袖子挽得高高的,认真地清洗着每一个碗碟,何雨柱对张师傅说:“师傅,他变化挺大的。”
他的观察,见证着杨为国的成长!
“嗯,知道上进就好。”
张师傅望着儿子的背影,眼神中满是欣慰,“就是底子太薄,得慢慢教。”
他既为儿子的改变感到高兴,又深知学艺之路漫长!
正说着,李怀德走进来,手里拿着张通知:“老张,下个月市里要办职工技能大赛,有厨艺项目,让不让为国试试?”
他带来了一个重要的消息!
张师傅愣了愣:“他才学了几天,哪敢去比赛?”
他担心儿子经验不足,会遭受挫折!
“试试呗。”
何雨柱拍了拍杨为国的肩膀,“就当是锻炼,输赢不重要。”
他鼓励杨为国勇敢尝试!
杨为国擦着手站起来:“爹,我想试试。就算拿不了名次,也能看看别人咋做菜的。”
他眼神坚定,充满了对学习的渴望!
张师傅看着他眼里的期待,点了点头:“行,那就试试。我把压箱底的本事都教你。”
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他决定全力支持儿子!
接下来的日子,杨为国练得格外刻苦。
天不亮就起来练刀工,晚上对着灶台琢磨火候,手上磨出了水泡,也不吭声。
他用实际行动诠释着对厨艺的执着追求!
张师傅看在眼里,疼在心里,每天晚上都给儿子的手上涂獾油:“悠着点,别太急。手艺是练出来的,不是急出来的。”
他既心疼儿子,又担心他急于求成!
“我想快点学好,让您高兴。”
杨为国低着头,声音有些哽咽。
他的心中,满是对父亲的敬爱与感恩!
张师傅叹了口气:“傻小子,你好好做人,比啥都让我高兴。”
他更看重的是儿子的品德修养!
比赛前一天,张师傅把杨为国叫到跟前,小心翼翼地给他系上自己当年的围裙:“这围裙陪了我三十年,戴着它,就像我在你身边看着一样。”
这围裙,承载着他对儿子的深深期许!
杨为国摸着围裙上的油渍和补丁,眼眶红了:“爹,我一定不给您丢人。”
他暗暗誓,要在比赛中展现出自己的实力!
比赛那天,何雨柱和张师傅都去了。
看着杨为国站在灶台前,沉着冷静地切菜、翻炒,张师傅的手紧紧攥着拐杖,心中满是紧张与期待。
这是儿子人生中的重要时刻,他怎能不牵挂!
“您看,他那颠勺的姿势,跟您年轻时一模一样。”
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