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大焱听了这话,自然是不敢多问,手脚麻利的将猪肉切成小块,开始熬猪油。
在他熬猪油的间隙,霍瑶踮着脚尖,扒拉着桌案上的蔬菜。
找了半天,她有些可惜,怎么土豆还没有传到汉庭啊,要不要让张骞再出去一趟?
扒拉了一阵,霍瑶突然看到了一些嫩姜。
现在正值深秋,早晚温差明显,容易受寒,正是吃姜的好时候,不如就做一道姜丝炒肉丝。
只是现在是晚上,不能吃太多姜,那就再做几道别的菜。
正好熬了猪油,就来个猪油蒸鸡蛋吧!
搞定了两道菜,霍瑶的目光落到了不远处的鸡上。
还有鸡,那就在做一个叫花鸡吧!
这里的调料是没有现代多,但可比平阳霍家多了不少!
关键是,这里的鸡都是走地鸡!肉质实在太好了!
这般想着,霍瑶摩拳擦掌,撸起袖子,就准备切姜丝。
霍去病立刻拿走了她手中的菜刀。
“小丫头动什么刀?想切成什么样,告诉大焱。”
霍瑶连忙对大焱说道:“切成细丝就行了。”
大焱不愧是刘彻赐下的膳夫,刀工的确一流,很快便切好姜丝。
这时,猪油也熬的差不多了。
看着霍瑶踮着脚尖张望,一副跃跃欲试的样子,霍去病上前一步,将她抱到了怀里。
“告诉大焱,你想做什么菜,我们去找次兄。”
霍瑶看出来了,霍去病并不想希望她自己动手做菜,她也不坚持。
当下便将那三道菜的做法都告诉了大焱。
“猪油蒸鸡蛋,你将鸡蛋搅匀,加入水、猪油和盐。”
“水是鸡蛋的一点五成,猪油只要一小勺就行。”
“叫花鸡就是”
大焱仔细的听着,眼中有些犹疑,忍不住抬头看了霍瑶一眼。
鸡蛋竟然还能这么做?这猪肉炒着吃,能好吃吗?鸡还能这样做?
对上霍去病无波无澜的眼睛,大焱心中一惊,立刻低下了头。
等霍瑶说完了所有做法,霍去病对着大焱淡淡的开口,“你按照女公子说的做便是。”
顶头上司放了话,大焱当然不敢再犹豫,当下便按照霍瑶说的方法忙碌了起来。
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霍去病转头看向霍瑶,语气变得温柔,“咱们就先回去,你不是腿疼吗?我再去给你揉揉。”
“好啊!阿兄!”
兄妹二人的声音渐渐远去,一个膳夫凑到了正在切肉丝的大焱身前。
“这女公子的点子倒是稀奇古怪,这三种做法,我是闻所未闻,这姜丝炒肉丝,真的好吃吗?”
大焱停下了切肉丝的动作,眉目间也带着一些愁容。
“试试吧,你们也先准备些其他的菜肴,要是这三道菜我做不成,就把你们的呈上去。”
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