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妹叶兄弟,你怕是有所不知,我这凤翔居可是连锁店,那可是非同一般。”杨志豪看着叶辰道。
“原本我这里的生意还可以的,可是就在三个月前,距离我这酒楼百米开外,新开了一个洪氏酒楼,将我这酒楼的生意都给抢了。”
叶辰自信一笑道:“说到底,还是你们的菜谱问题,只要有好的菜谱,自然能将客人给抢回来。”
“菜谱?”杨志豪微微挑眸,然后皱了皱眉头:“说得轻巧,我们凤翔居还会缺少了菜谱不成?”
“不,你这些菜谱不行,还是由我亲自炒几个菜,三少爷一看便知。”叶辰自信的摇摇头道。
“叶兄弟,你还懂得炒菜?”杨志豪微惊问道。
“略懂而已。”叶辰笑了笑道:“三少爷若是看得起在下,那在下就借厨房一用,下厨炒几个菜出来。”
“小兄弟,你还真会炒菜?”张长风也是有些诧异,看着叶辰问道。
杨志豪向后退了数步,做了一个请的手势道:“叶兄弟,这边请!”
他亲自带着叶辰来到后厨,微微退到一旁道:“你可尽情施展,希望能让我品尝到不一样的味道。”
听着叶辰是有能耐的,他不期望叶辰能起死回生,但愿能有一盘不错的炒菜。
叶辰看了一圈,这里的调料还是比较齐全的,只是没有什么食材,肉也仅有一点猪肉与几斤兔肉。
村里一般养的都是鸡鸭鹅,根本就没有养猪的,这猪肉怕是从外地调过来的。
灾荒年,人都没得吃,这猪那么大吃,谁能养得起呢。
最主要的还是,这猪肉属于下等肉,哪怕是肉价格可不会很高,确实很适合酒楼售卖。
怪不得,这肉味道不怎样,原来是用猪肉做的。
“好。”叶辰微微点头,看向一旁的厨师道:“让他留下来给我打个下手,你们都先出去大堂等着吧。”
“就你,也配让我给你打下手?”厨师一脸不屑看向叶辰道。
“让你给我叶兄弟打下手,你有意见?”杨志豪冰冷的目光,扫在厨师身上。
厨师感到一股寒意,从脚底板升起,身躯颤抖不已。
“哼!”杨志豪收回目光,一挥手道:“走吧。我们出去等着。”
“来吧。将这些都给我洗干净了。”叶辰看了厨师一眼,然后拿起一块猪肉,将这猪肉切成一片片五花肉。
他先是炖了五花肉,然后他以油炸豆腐,做了一道香煎豆腐。
厨师洗着菜,鼻子动了动,转头看到叶辰的手法,直接就看呆了。
这手法,这香味,实力绝不在他之下……不,应该是比他要厉害得多!
时间犹如流水,很快就过去半个时辰。
厨房的香味飘出,直接传到了大堂。
杨志豪的鼻子动了动,看向厨房所在。
他被空气中浓浓的香味所吸引,不住地吸着鼻子。
“好香啊!三少爷,这是……”店小二贪婪的目光,落在厨房那边。
“如此看来,这小兄弟怕是真有能耐,还真是有些期待了。”张长风看着厨房那边,闻着飘香,喉咙不断涌动。
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