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品鉴会散去后,沈清欢并未立刻回府,而是与苏景一同留在了清欢楼,商议下一步的行动。
苏家和沈明玉的联手,让她不得不更加谨慎。
“苏掌柜,你认为苏文远接下来会怎么做?”沈清欢问道,语气平静,却透着一丝锐利。
苏景微微沉吟,道:“苏家向来擅长舆论战,断料之事他们做不出明面上的破坏,大概率会通过散布谣言,抹黑清欢楼的声誉。
另外,他们也会加紧对其他食材供应商的渗透,试图将我们的货源控制在他们手中。”
沈清欢点了点头。“曹安那边有注意到什么吗?”
“他已经安排人在密切关注苏家的动向,只要有任何风吹草动,会立刻向我们汇报。”
苏景答道。
这时,一位身着青色长衫的中年男子走了进来,此人正是清欢楼的糕点师傅王师傅,他负责新一期糕点的研发。
“苏掌柜,小姐,新研发的几种糕点已经准备好了,您看什么时候可以进行试点推广?”
王师傅问道,脸上带着一丝期待。
苏景闻言,眼中闪过一丝光芒。“正好,我们现在就来安排试点推广。
王师傅,你先回去准备,我们就去几家分号看看。”
沈清欢看向苏景,眼中带着赞许。“你对新品推广有什么想法?”
苏景整理了一下衣领,说道:“我想亲自去试点分号,观察顾客的反应,收集他们的反馈。
只有这样,我们才能真正了解市场的需求,对新品进行进一步的改良。”
沈清欢点了点头。“好,那就辛苦你了。记住,一定要注意安全。”
“小姐放心,我自会小心。”苏景说道。
两人离开清欢楼后院,前往京城城东的一家清欢楼分号。
这家分号位于一条繁华的街道,人流量很大。
苏景和沈清欢走进分号,看到店内顾客盈门,热闹非凡。
苏景径直走向糕点区域,目光扫视着摆放在柜台上的几款新糕点。
“这是什么?”一位穿着华丽的贵妇人指着一款造型别致的糕点问道。
“这位夫人,这是我们新研发的‘桂花蜜糯糕’,口感香甜软糯,入口即化。”
一位小厮热情地介绍道。
“看起来很不错,尝尝吧。”贵妇人说道,拿起一块糕点放入口中。
苏景站在一旁,仔细观察着贵妇人的表情。只见贵妇人品尝了一口糕点,脸上露出了满意的笑容。
“嗯,味道真不错,很适合搭配清茶。”贵妇人说道。
“夫人喜欢就好。”小厮连忙说道。
苏景走到另一位顾客面前,一位年轻的书生正在品尝一款“豆沙酥”。
“这位公子,您觉得这款糕点怎么样?”苏景问道。
书生抬起头,说道:“很不错,豆沙的口感很细腻,酥皮也很酥脆。
但是,我觉得这款糕点稍微有点甜了,如果能再稍微减少一下糖的用量,就更完美了。”
苏景点了点头。“感谢您的建议,我们会认真考虑的。”
苏景又与几位顾客交流,了解他们对新品的看法。
他发现,大多数顾客都对新品表示满意,但也有一些顾客提出了不同的意见。
“小姐,看来我们的新品还需要进行一些改良。”
苏景对沈清欢说道。
“嗯,你有什么想法?”沈清欢问道。
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