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桑七接过拭巾,但有些不好意思当着别人的面脱衣裳。
蒋翠娘利落地用另一块拭巾包起她的湿发,高盘在头顶,“行了,你赶紧换。”
说着就出去了。
桑七笑了笑,这家人真的很好。
她换得很快,蒋翠娘比她高还比她胖些,衣裳宽宽大大地挂在身上,好在裙带很长,她系得很紧。
这边换好,就赶紧随手使劲擦头发,往外走去。
“杨大哥,我好了,赶紧走吧。”
她知道杀猪得早,不然影响后面卖猪肉的时间。
蒋翠娘斜倚在门边,看着桑七背影,“这衣裳我好几年没穿了,早穿不上了,桑七你就拿着穿。”
桑七赶紧回身对她鞠了一躬,“多谢嫂子。”
蒋翠娘打了个哈欠,挥了挥手,又径直往屋里走去。
她起得可比杨屠夫还早,得早起给他做饭。
杨屠夫背了个背篓,也给桑七了一个。
两人冒着雨,脚步匆匆地往循州最东边走去,好些买来的猪都在那块杀,离居民远些,以免因为每天杀猪吵得大家都不能休息好。
杨屠夫递给桑七一张油饼,“快吃,你肯定早上还没吃呢,你嫂子炸的这饼真没话说。”
桑七赶紧咬了一口,油饼还是热的,一路暖到她心里。
外皮金黄酥脆,内里宣软蓬松。
“香!能认识嫂子真是有福。”
杨屠夫直点头。
到了东边,已经里里外外围了好些人了,猪尖锐的哀鸣直冲天际。
杨屠夫一般是上午杀一头,下午再来杀一头,他铺子的位置好,做人又和气,街坊邻居都爱到他这来买肉,根本忙不过来。
不然他也用不着请人。
循州是个下州,人口也少,但村里家家户户基本都养猪,可不是养来给自家吃的,都是养了去卖,赚一笔银子。
还有些专门的养猪户,养的猪很多,养一年,不到一百文买来,卖时能涨到五六百文。
更别说再宰了,单卖肉,就赚得更多了。
桑七跟着杨屠夫挤进人群里面,看着一头头大猪。
“桑七你会挑猪么?你看哪只出肉多?”杨屠夫有意考考桑七。
他得看桑七有没有全盘接手的本事。
桑七眼睛仔细看了一圈,最后指了一头腰背平直,臀部饱满的猪。
这猪正不停地走着,想去耙食,哼哼哼地叫着,鼻子处没什么分泌物,很干净。
杨屠夫点点头,挑得确实好,是这块最好的猪了。
他赶紧往那快走,不断地讲价砍价,最后一手交了五百文银子,一手把猪拽了出来。
杨屠夫将磨得锃光瓦亮的屠刀递给桑七,“这刀你看顺手不?”
桑七接了过来,“顺。”
她不挑,只要利就行。
外面有人喊着,“谁家的婆娘进去了?”
“可赶紧别在里面了,影响了别人杀猪!”
杨屠夫观察着桑七的神色,仍是面无表情,一点没被这些话影响了。
“今你杀,别紧张,你杀不好还有我。”
就是猪血没放干净,这肉会受些影响,不太好。
桑七点点头。
暴雨如注,天边又打起了雷,猪都有些不安,很是抗拒。
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