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宝乐也没避着她。
第二天,鸡叫过后连平时最喜欢早起的老人家,也睡过了头。
大家再次来到广场,宝乐把昨晚漂魔芋的水倒掉,“你们看像不像豆腐,而且这一大盆,才用了多少个魔芋,你们炒来吃可以,拿调料凉拌着吃也行,炖菜炖肉也好吃。我来给你们做几样。”
昨天的大锅还在,宝乐从家里带了调料过来,锅里倒油,放魔芋大火猛炒,再放蒜叶和辣椒酱料,还没吃早饭的大家伙闻着香忍不住咽了咽口水。
史秀琴把洗干净的盆拿过来,宝乐把炒好的魔芋倒进去,她自己拿筷子先吃了几口,史秀琴跟周红英也跟在后面拿碗舀了一点吃。
看宝乐家里人吃的香喷喷的,本来还在旁观的村民忍不住了,从家里拿来碗筷,一人分了一点吃起来。
“唔,好吃,比豆腐好吃,还带点嚼劲,滑嫩嫩的,我喜欢。”
“还可以凉拌,也可以做成零嘴给孩子们吃,不过那个太麻烦了,如果有人想学,来我家找我,今天这里就不教了。凉拌就跟大家平时做凉拌菜一样,大家想怎么调就怎么调。”
宝乐把剩下的魔芋捞起来切成条,放香菜,花生米一起,拌了个香辣魔芋丝。
之前炒的拿盆已经空了,大家伙又来抢凉拌的,“天,好吃,这个口味更适合夏天,清清爽爽。”
“魔芋可以保存到夏天,你们处理好以后,切成小条,夜里放在外面冻上,冻好以后白天再用水泡开解冻,挤干水分,放到太阳下晒干,每次吃的时候用水一下,可以吃很久。”
“宝乐你太厉害了,谢谢你。”
大家伙真心实意的跟宝乐道谢,然后各自回家去处理昨晚的魔芋,刚才一人只分到了一点,他们也迫不及待的想吃个饱,这玩意山上到处都有,再也不用担心饿肚子了。
吃饱喝足,忙完家里的事情,村民们又都上了山,挖魔芋的挖魔芋,搞葛根的搞葛根。
本来准备今天摆的酒席也推迟了,等村民们把事情忙完再搞。
下午的时候宝乐又教大家怎么处理葛根,村民们还是以饱腹为主,葛根直接拖回家放着就行,吃的时候切一段蒸熟,粉粉绵绵的还有点甜味,小孩子特别喜欢。
除了储存食物,每家每户储存的过冬柴火也不够,碳火也得多备一点,这些都要开始准备,不过还好按照朝廷公布的时间还有一个月。
花个四五天把过冬的食物准备好,剩下的时间做其他的准备,完全够了。
靠山吃山,不用担心柴火的问题,有的吃冻不死就能撑到明年寒潮结束。
作坊那边宝乐加了点工钱,帮工的人本来不想要,可宝乐说是辛苦钱一定要收,大家伙十分上心加班加点把作坊主体部分完工了。
宝乐在做事的人和村里面选了些可靠能干的,每个人分工合作,只完成工序的一个部分,互相都是隔离开来的。
二子力气大,做工序最后和料的一步。
许文远特地请假回来了一趟,别说虽然学习的时间不长,但整个人的气质变了很多,青涩褪去,只是站在那里就已经有些管事的模样。
他协助宝乐给作坊制定了严格的规章,每个人都签了一份保证书,高收入意味着高要求,尤其是保密这一块,任何人都不允许把作坊里的东西带出作坊,也不允许在外面透露,只要现,就会被开除,永不再用,并赔偿白银ooo两。
被选上的村民开心的不行,o文一天,过节过年另外还有钱,每个月有四天假,照样有工钱,这好事打着灯笼都找不到。
保证书他们觉得是应该的,卤料的配方是人宝乐挣钱的秘密,肯定不能说出去,村民朴实,但也难保不会没有人起心思,或者被人收买,ooo两但凡是个人心里都要掂量一下。
卤味生产期间,王子书还特地派了一支护院过来,怕宝乐抹不开面子,下工检查的事情都是由护院完成,打着四方镇王家的名义,村民们也都老老实实,生怕丢了饭碗。
倒是省心不少。
当然作坊的事情都是后话。
许宝乐把村里的事情忙完以后就去了镇上,跟王爷汇合。
杨青未召集了各地方县衙的县令、管事还有普通百姓,来到四方镇,亲自带他们去山上找魔芋、葛根,宝乐现场教怎么制作。
大家被魔芋、葛根巨大的产量震惊到了,尝试以后现口感真的挺不错,不用吃糠咽菜,他们都经历过饥荒,树皮、观音土都吃过,没想到有毒的魔芋竟然这么好吃。
杨青未准备充分,不仅放图纸,还通过人带教人的方式,安排到各个村现场教。
一时间朝廷的风评好到爆,尤其是杨青未和许宝乐两个人,一个代表朝廷,一个来自民间,不辞辛苦四处奔波的事迹,在老百姓中口耳相传。
宝乐已经有天没回家了,跟着王爷的队伍来到了深山,朝廷和官府的人兵分几路,要求每个村庄都要通知到。
几人轻车简行,一路风餐露宿,以赶时间为主,恰好碰上村镇会借宿,如果错过了,他们会选择在野外过夜。
一天,几人再次错过了村子,心腹熟门熟路的在河边选了处平坦的地方,撘好了帐篷,升起了火堆,做好这些心腹和剩下两个人自觉地去打猎了,晚上能吃到什么好吃的,要看他们能猎到啥。
不过许老板的手艺真是好,以前在军队经常为了赶路,走到哪就往哪一躺,行囊里里摸出一张硬饼子就着冷水,塞饱肚子万事大吉。
可这几天的伙食,好吃的舔手指。
要不是主子明显对他们贪吃的行为不悦,挎着一张脸不高兴,可主子不也吃了嘛,吃的比他们还要多,人家许老板也没说什么,每次都笑眯眯的看着他们吃,别提多温和了。
“这些家伙,回去收拾他们。”杨青未红着耳垂低着头装作专心致志的叉鱼。
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