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顾敏以前喊赵兰一声兰姨,现在虽然是亲戚关系,也懒得改口了。
赵兰也并不在意,她是随和的性子,觉得喊她什么都行。
“妯娌之间,就该像你们这样。”
赵兰笑吟吟端茶给老爷子:“贺长,喝茶。”
“您老真有福气,有两个这么好的孙媳妇,我看呐,您老是大院最有福气的人。”
其实陆白薇从回京都,因为救周老爷子一下在大院名声大噪,她还是三胞胎的妈妈,现在又替那位老领导看病,在贺老爷子看来,这个小孙媳妇一身光环。
所以或多或少,都会忽略了一直在家看孩子的顾敏。
赵兰的话,让贺老爷子意识到对顾敏关心不够。
他端茶接话:“阿兰你这话说得没错,大院谁都羡慕我有两个好孙媳妇,羡慕我有三个重孙子二个重孙女。”
“哈哈哈,这可不就是大院最有福气的人。”
也是有太久,家人没有看到她的付出,只以为她在家带几个孩子很轻松。
贺老爷子的肯定,让顾敏眼睛湿了。
第一次上陆白薇买的新宅子,不管什么原因流眼泪,总归不好,所以她努力憋住眼睛里潮湿的水雾,感激的看赵兰一眼,扭头帮着抱小轩子承承一块儿荡秋千去了。
赵兰也是会聊天,院子里一会儿响起贺老爷子爽朗的笑声,再配合孩子们荡秋千如银铃般的笑声,一时宅子里全是欢声笑语。
这是贺华顾敏带着小齐然然,头一回上她跟贺霆新买的这处宅子,然后还有老爷子也上门来了,所以陆白薇准备大显身手,亲自下厨做一桌菜。
不过别人没现,陆白薇现自己二舅妈在老爷子面前夸她嫂子顾敏,得到了老爷子肯定顾敏眼睛里噙着水雾。
陆白薇一直以为,于人情世故,活过一辈子的她不曾欠缺。
但是自己二舅妈亲自示范,让她意识到其实还可以做得更好。
她喊顾敏:“嫂子,你上回做的那个回锅肉好吃,你教教我。”
“好啊!”
魏淑华要上班,贺家几个人的饭菜,平常都是顾敏忙活。
对于做菜,她很有心得。
“薇薇,我跟你说,做回锅肉,得选肚皮上的五花,肉先在锅里煮熟,然后再切成薄片,慢慢在锅里煎成焦黄,再搁蒜苗青椒炒得香香的,撒点豆豉。”
因为一家子今天都来新宅子这儿,贺华开车路过农贸市场,陆白薇让他停一会儿,她跟贺霆去农贸市场买了五花肉,猪蹄,还有猪耳朵这些。
另外还买有两只鸭子。
顾敏教陆白薇做回锅肉,烧滚水切了一块五花肉丢锅里。
“薇薇,你有没有买豆豉蒜苗。”
“有的,在另一个袋子里,嫂子我给你拿。”
给顾敏取了豆豉蒜苗这些做回锅肉的配料,陆白薇开始在另一个锅里做卤菜,她将配好缝在纱布里的香料包投进锅内,将水给煮温了再搁食材。
猪耳朵洗净,烧干净上边的毛,搁进卤汁沸腾的锅里。
猪蹄子劈成一份半只,四份猪蹄子劈成八块下锅卤。
鸭子没有选择整只卤,做了分割,鸭头鸭脖鸭脚鸭胗鸭架子鸭腿,分割好的鸭子卤起来更入味。
陆白薇之所以选择卖卤鸭,很大一个原因是京都人爱吃烤鸭,对鸭肉的接受程度很高,以后卤菜铺子的食材来源供应得上来。
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