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第111章 红焖羊蝎子(第1页)

“猪蹄汤?什么猪蹄汤?”布扎拉从门外探出头来。

江茉看到她,神色诧异,“布扎拉?你怎么来了?”

身后是去取牛乳的林素荷和鸢尾,林素荷一手拎着一大桶牛乳,轻松自如,鸢尾两只手拎一桶牛乳,咬牙切齿,气喘吁吁。

布扎拉挠挠头:“我在村里闲着,就跟着驴车过来看看。”

她其实是来辞行的。

一直在村里帮江茉教人怎么养牛羊,好不容易教得差不多了,是时候该回家了,结果还没进门,就听见江茉和康婆子说起什么猪蹄汤。

那日饿的饥肠辘辘时,江茉雪中送炭的美食大餐一下浮现在脑海里,布扎拉浑身上下都叫嚣着要吃要吃。

康婆子眼力好,笑了笑道:“既然江老板有客人上门,那我便不打扰了,您忙您忙。”

说罢,人转身离开了。

“江老板,快告诉我,猪蹄汤是什么?好喝吗?”布扎拉一脸好奇。

她现这里的美食不像草原大部分人那样只吃牛羊肉喝牛乳,不但肉食多,好吃的青菜也多,那日江茉给她做的几道菜里,好几种都是她没有吃过的。

“猪蹄汤就是猪脚做的汤,味道还不错。坐月子的妇人吃了可以产奶,刚才那位客人,他们家夫人刚生了宝宝,来定猪蹄汤。”

“我能吃吗?”布扎拉有点馋,她早上还没吃饭呢。

她也没吃过猪蹄,印象中牛羊的蹄子都是梆硬梆硬的,没有什么好啃的,既然有人愿意早晚都吃,连续吃一个月,定然是好吃的。

“当然能,除了坐月子的妇人,其他人也可以吃,味道还不错。你如果想吃,等一会儿荔枝把肉买回来了,看看有没有多余的猪蹄,可以一起给你炖一锅。”

那位夫人定了早晚各一盅,至少也需要四个猪蹄。

布扎拉连连点头:“那我等着。”

说快也快,荔枝很快就和银铃背着藤筐回来了。

布扎拉看见其中一个藤筐上面冒了尖尖的肉,眼睛一亮:“今天有猪蹄吗?”

她迫不及待想尝尝猪蹄汤,这样等回到家中,也好向爹娘讲述猪蹄是什么味道的。

荔枝把背上的藤筐放下来,一边整理筐里的东西,一边说:“今天只有四个猪蹄。不过那卖肉的小贩多送了我一条骨头,我看上面带些碎肉,也不知道是什么骨头,就一起带回来了。老板,您快看看这是什么骨头?”

她把那条肉红色的脊骨从藤框里抽出来,是一根比手臂还长的骨头。

“肉贩说这种骨头他们没有什么用,喂狗狗都吃不完,说是咱们炖汤往里面扔几块,味道也是不错的。”

江茉听了走过去一看,眉毛微微蹙了起来,眼中有些疑惑,这骨头颜色不像是猪脊骨。

布扎拉跟着撇了一眼,说:“羊脊骨。”

这种骨头,她见得多了,每次家里宰羊都能看到,把肉剔下来之后就没什么东西了,她家也是用来喂牧羊犬的。

江茉低头闻了闻肉的味道,果然是羊脊骨,也叫羊蝎子。

“羊脊骨?”荔枝怔了怔,“他怎么送了一根羊脊骨?羊脊骨怎么能放到猪蹄里面炖呢?那不串味吗?是不是拿错了?”

江茉拿帕子擦了擦自己刚摸过肉的手:“没事,反正是送的,送的肉总不能挑。”

“可是老板,咱们要这么一块骨头也没有什么用呀,这骨头还老沉了。”

荔枝揉了揉自己的肩膀,她肩膀到现在还酸着呢。

江茉:“谁说这骨头没有用,这骨头也可以吃啊,炖出来的肉老香了。”

唔,她正好想吃红焖羊蝎子了,这么冷的冬日,美美吃一锅羊肉,浑身上下都暖洋洋的,多舒服啊。

她转头跟布扎拉说:“今天只有四个猪蹄,没法请你喝猪蹄汤了,不过这个羊脊骨我可以炖了,咱们大家一起吃。”

这么大一根羊脊骨,就来当她们的午食吧。

布扎拉一听,有点不乐意。

她以前在家里天天吃牛羊肉,早就吃腻了,好不容易来到江州靠近京城了,可以吃点别的。

江茉手艺这么好,却要炖一锅羊肉给她吃,浪费了一次可以吃美食的机会,而且还是羊骨头,没有多少肉。

天可怜见,她要回家了,吃美食的机会用一次少一次,怎么能白白浪费在一堆羊骨头身上。

布扎拉思索着怎么委婉一点拒绝,然后让江茉做一些其他好吃的给自己。

没等她想好怎么提,江茉已经拖起藤筐往厨房走,拒绝的话就不适合再说了。

布扎拉苦着一张小脸,心道算了算了,大不了一会儿吃饭的时候撒娇,让江茉再添一些其他小菜。

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