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第115章 全猪庆功宴（第1页）

“没事的伊良子，你也不一定要做汉斯菜，你想想威廉明娜是汉斯人，你只要多做一些跟猪肉有关的就可以了，不一定非要是汉斯菜，你看。”

伊良子美甘顺着关涛指的方向看过去，只见威廉明娜正对宋岳刚端出来的脆皮五花肉和蜜制叉烧垂涎欲滴。

“呢个脆皮五花肉在我乡下嗰边钟意蘸白糖食。呢个叉烧其实就是…”

宋岳还没说完，威廉明娜就迫不及待的叉起一块脆皮五花肉，按照宋岳的提示蘸满白糖后送进嘴里。

“咔兹”

“好好吃哦，又脆又香，加上白砂糖颗粒反而不会那么腻，就好像在吃烤猪肘一样。还有这个肉嗯叫什么来着？”

“叉烧”

“这样子做的烤肉是不是用了什么秘方？”

威廉明娜一下子就吃出了叉烧的不同寻常。

“是啊，独家秘方”宋岳笑着承认了。

“尝尝这个，猪血丸子。”紧接着是曾湘赣。

为了照顾威廉明娜，今天的庆功宴上黄河舰和号扫雷舰的炊事班每人都有做了自己专攻的菜系中的一两个跟猪有关的菜。

“这吃起来不太像莱茵血肠，反倒是跟西里西亚血肠比较像。”

威廉明娜吃出了猪血丸子的特点。

“这是我妈那边的传统家常菜，又叫血粑豆腐，是用新鲜猪血、豆腐、肉末加盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油做成丸子，然后经过太阳晒、烟熏制作而成的。

因为不知道你吃不吃辣所以我就直接用蒸的了。”

曾湘赣讲述了猪血丸子的做法。

“到我了，滇省特产，宣威火腿。

我做的是火腿三吃：冷盘生吃、火腿炒青椒，火腿蒸土豆泥。”

刀志红一下子端出来了三道菜。

“这吃起来很像伊比利亚火腿，不过会比伊比利亚火腿要咸得多，但用它蒸出来的土豆泥有一种特别的鲜味。”

威廉明娜将宣威火腿和她比较熟悉的伊比利亚火腿进行了比较。

接下来是王磊做的青岩状元蹄，因为威廉明娜比较喜欢吃烤猪蹄，所以对这道菜的评价就比较中规中矩。

“宜宾特产，李庄白肉”

孙渝端出了一份挂在竹架上的肉片。这独特的造型瞬间吸引了少女们的注意力。

“看好了！”孙渝现场为威廉明娜片了一片肉。

“好刀法！”伊良子美甘看着轻薄的肉片惊呼道。

晴风号的其他少女们也对孙渝居然能用这么大的刀把肉切得这么薄感到十分不可思议。

“等等，不是这么吃的！”孙渝制止了威廉明娜习惯性的直接切肉。

“我们那边一般是怎么吃的。”

孙渝边说边用筷子先夹住肉的一端，用力一甩，裹成卷儿，最后再蘸上他自制的特别佐料。

“这样吃起来非常香，而且肥而不腻，回味无穷！”威廉明娜吃了连连点头。

“不过我的刀功还不够精，其实正宗的做法切出来的肉片要能透过光，但那种还要练二三十年。”

孙渝谦虚道。

“威廉明娜，这两道菜是我学着网上的教程做的，因为我们舰上没有红酒，我换成了料酒，味道可能和你在家里吃的不太一样，希望你谅解。”

李海军端出了德式黄油煎蛋和普鲁士牛排卷。

等等！那个乱入的海山骨是怎么回事？

“哦，德式黄油煎蛋和普鲁士牛排卷啊！

这可是德意志的铁血宰相-高贵的俾斯麦亲王当年最喜欢的美食，特别是这个黄油煎蛋，据说当年俾斯麦一顿饭能吃掉个呐！”

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