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到了镇上按着丁宁的嘱咐,先在市场周遭打探一圈,摸清价格才摆摊售卖。
镇上是有卖豆芽的,但大多都供应给酒楼饭馆,小摊贩买卖比较少。
鲜嫩的绿豆芽一摆出来,就不停有问价的人。
年关将至,勒紧裤腰带过日子的老百姓也舍得多花几文钱买新鲜绿豆芽尝尝滋味了。
一筐绿豆芽很快销售一空。
“大舅言重了,豆芽本身就不是什么难事,掌握好温度和湿度,谁都能得起来。”
崔瑨微微摇头,这事他可不居功。
若不是那婆娘非要吃豆芽,他才不会去干这种无趣的事呢。
“不、不、不,若真那般容易,人人都可以做买卖了,还是九郎聪慧,做什么事情都能抓住要领。”
罗铁锤不这样认为,大冬天里想要好豆芽不是件容易的事。
也亏得阿宁弄出个取暖的壁炉,才有了合适的条件豆芽。
“对,姐夫可厉害了,我姐说要吃豆腐,他也能做出来。”
丁小弟眼底的崇敬之色遮都遮不住。
姐夫在他眼里几乎是无所不能的代表了。
脑子聪慧学识渊博,长得好看还疼媳妇,这样完美的姐夫上哪找。
“九郎还会做豆腐?”
一桌人眼睛都瞪大了,崔九郎一个读书人怎么连豆腐都会做。
“咳!”
崔瑨轻咳一声,垂下眼帘遮住眼底的几分尴尬,
“阿宁想吃豆腐,试着做过一次,不算很成功。”
做出来的豆腐有些干巴,口感也不大好,对他而言,那是一次失败的成果。
步骤应该没错,只是细节上还得再推敲推敲。
“很成功啊,姐夫做的豆腐很好吃的。”
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有幸参与成为试吃者的丁小弟很是肯定。
崔九郎淡淡看他一眼,“你忘了你姐怎么说来着。”
丁小弟眨了眨眼犹豫道:“她说豆腐有点渣,但我姐她比较挑剔,其实挺好吃的。”
他姐尝过豆腐以后,说了不少挑剔的话,什么口感不佳,有点渣渣,不够滑嫩等等。
可他吃着觉得味道挺好的,虽然从小到大也没吃过几次豆腐。
“娘吃着也说很好。”
丁小弟又补充一句。
崔瑨不以为然,这母子俩吃苦受累惯了,普通的东西也觉着美味。
他那姐姐与他们母子俩却是截然不同的存在。
饭量大、要求多、爱挑剔、嘴还毒……
“九郎肯定做得不错,是阿宁挑嘴。”
罗铁锤顺着丁小弟的话往下接。
事实上,眼前风光霁月的少年会操持厨房的活计,已经让他们一群人惊掉下巴许久了。
话说回来,作为阿宁的娘家人,他们心里是有些惭愧的。
若不是阿宁厨艺不佳,也不至于让一个读书人忙活厨房的烟火气。
而那个始作俑者还大言不惭的挑挑剔剔。
“等下次做好了,再请大舅尝尝。”
崔瑨浅笑着把话题带过。
丁宁说话虽然不好听,但她说的是事实,豆腐确实没做好。
等他得了闲,把步骤细节一一捋清。
小小一块豆腐,怎么可能难得了他。
要就不做,要做肯定要把它做好。
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