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第112章 她的命好苦呀(第2页)

这个时候谁在厨房弄吃食?

这味道丁宁闻着,却倍感熟悉。

“你们在弄卤肉么?”

她一溜烟跑进厨房,就看到崔瑨和丁小弟在灶台前忙活。

“哎呀,你这孩子在弄些什么呢,快放下,让我来。”

看到崔九郎在厨房里,罗氏赶紧上前。

这孩子的手是拿笔的,可不是拿菜刀的。

“阿宁说要吃卤肉。”崔瑨很诚实道。

罗氏瞪了眼闺女,“你这孩子,想吃什么跟娘说,怎么能让九郎干这种活呢。”

家里最馋嘴的人就是她了,天天吃这么多肉还不够,非要折腾些新花样出来。

“娘,你不懂,他做饭好吃。”丁宁朝锅里看了眼,翻滚沸腾的锅里香味扑鼻,

“他懂得卤肉的配料,你懂这些么?”

罗氏被问住了。

她确实不懂,这些年年景不好,家家户户连吃饱饭都有些困难,哪有余钱弄这些花里胡哨的菜式呀。

“就是嘛,你既然不懂,就得交给懂的人来干。”

丁宁理直气壮,“这不是还有小弟在帮他么,又不是他一个人在忙活。”

罗氏又瞪了她一眼,“九郎是读书人,有大把正事要干,你别瞎指挥他,有什么想吃的,我给你做。”

说着,把三人都推出厨房。

“哎,好不容易卤了一锅,娘你可别搞砸了哦。”

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啥读书人,人家根本不稀罕去念书,丁宁暗暗吐槽。

臭小子既然不想去念书,那就给她多开些新菜式好了。

“都弄得差不多了,再等两刻钟就好了。”

崔瑨算着时辰,他第一次做也不知道能不能成功。

“姐,味道可香了,一定很好吃。”

丁小弟黑葡萄似的眼睛亮晶晶的,帮忙打下手的时候,他就馋得口水都要掉了。

“应该能好吃吧。”丁宁也挺期待。

毕竟炖肉和烤肉都有些吃腻了。

过没多久,卤香味越浓重,整个崔家都是弥漫着肉香味。

在屋里绣图案的梅氏都被满院的香味吸引了注意力。

她放下手中绣活,忍不住走到门口处。

看到院中情形,梅氏就忍不住笑了起来。

厨房外,丁宁姐弟俩趴在门口处脑袋不断往里看,迫不及待的样子让人瞅着忍俊不禁。

这两孩子可真是有趣。

“娘,饿了么?”

崔瑨从一旁走过来。

“厨房是在弄卤肉么。”

味道闻着有点熟悉,应该是配了卤料包。

“是在卤肉,火候还差点,等卤好了端来给您尝尝。”

母亲以前挺喜欢吃卤肉,崔瑨当时应下,也不单单是为了丁宁。

他想着母亲胃口不好,弄些让她尝尝,或许能多吃几口饭。

“你弄的?”

院里的对话她隐约听到不少。

“嗯,《食珍记》中有记载过配方,试着弄一弄,不难。”

调配不难,难的是动手,洗肉切肉焯水刷锅,太过琐碎。

好在有丁小弟帮忙,那孩子利索得很。

步骤配料都没弄错,肯定会好吃的。

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