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第31章 区别对待（第1页）

所有盒饭都做的是一荤两素。

素菜里占瓜炒鸡蛋是都有的，另一个则是土豆丝。

土豆丝炒了两个版本，一个酸辣土豆丝，一个酱爆土豆丝。

荤菜北方版的是酱卤肉，南方版的则是回锅肉。

为了做盒饭，林萋萋还给厨房添了两个炉子，两口大铁锅和一口大蒸锅。

张叔和张婶为了支持她的事业，把两家厨房中间的隔墙拆了。

拆下来的砖也没浪费，给她垒了一个长灶台。

不然就那么点地，根本施展不开。

现在工地门口宽敞了许多，林萋萋干脆整了一个小矮桌。

东西一多，她一次性就搬不完了。

好在之前给工地保卫科的同志送了几次烧饼和糊塌子。

可以让人家先帮忙看着，自己再回去取。

等把东西全部拿过来，已经跑了三趟。

不算热的天气，林萋萋额头都见汗了。

三轮车她是不敢想，可要是能有个手推车就好了。

张婶的小女儿张海霞是个乘务员，林萋萋之前跟张婶打听过，火车上这种带荤菜的盒饭一般都2块钱一个。

但她到底是在城市里，没了那个特殊场景，也就卖不上那个价格。

林萋萋打算定价1块钱一盒。

盒饭利润高，可以达到60%左右。

卖一盒就能挣5到6毛钱，即便只有20盒，利润也很可观了。

老刘和老李一放工就往林萋萋这边走了。

边走边调侃，“闺女，今天鸟枪换炮了，弄这么大场面。”

“又有新花样了吧，今儿整的是啥？”

为了保温，所有盒饭林萋萋都拿一个薄棉被盖着呢。

这会见来人了，才揭开棉被，“今天整的是火车盒饭。”

老刘和老李对望了一眼，他们两都是经常坐火车的。

盒饭在火车上绝对是供不应求的紧俏货，拿着钱排着队都买不到。

这丫头竟然能想出这个主意，也是相当厉害了。

老刘指着饭盒上的圆点，“这是什么意思？”

林萋萋打开饭盒盖子给他们展示。

“这个蓝色的，更符合北方口味，没有辣椒。”

“这个红色的，符合南方口味，比较麻辣。”

盖子一打开，饭菜的香气直接冲了出来。

老刘一眼就盯上了里面那一块酱卤肉。

肉是一块完整的五花，有肥有廋，色泽被酱得油亮，只是看着都能想象要是一口咬下去，满嘴流油能有多过瘾。

“这么大的肉块。”老刘咽了口口水，“闺女你这一盒卖多少钱呀？”

“1块钱一盒。”

这个价格确实不低了。

国营饭店一份票价的红烧肉是9毛钱，肉量也比林萋萋这个大一些。

可这里的红烧肉都偏甜口，老刘吃不习惯。

但要是跟火车盒饭比起来，这个价格却又不算贵。

火车盒饭老刘也是吃过的，红烧肉都是小碎块，为了榨油没有一点肥膘，吃起来一股酱油汤子味。

而且所有菜都码在一边，吃到后面菜汁子搅合在一起，也吃不出是个什么味。

就着都要2块钱一盒。

再看林萋萋的盒饭，她很聪明地用米饭当做隔断，将饭盒的其余部分分成了三份，保证了菜品和菜品之间不会窜味。

有这份心思，实在是很难得了。

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