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第29章 新花样（第2页）

见林萋萋瞪眼，米糕大姐也虚张声势地瞪了回来。

“怎么，这烧饼上写你名字了？”

“只需你卖，不许别人卖？”

自打林萋萋来卖烧饼之后，她的米糕天天剩。

剩下的米糕她又舍不得扔，第二天还要接着卖。

原本的老顾客买到了不新鲜的米糕，现在也不来了。

她全家吃了好几天米糕，吃到最后米糕都馊了。

大姐越想越生气，干脆让自己男人在林萋萋那里买了一包烧饼，回去也跟着学。

林萋萋卖6分钱一个，她就卖4分钱一个。

同样的烧饼大家当然会来她摊子上买。

虽然赚得少，但等把林萋萋挤跑了，她就可以烧饼米糕一起卖，把这钱补回来。

林萋萋一点没恼火，反而露出一个漂亮的笑容回应，“您卖，您卖。”

说完就认真地支自己的摊子。

她的三款烧饼都是前世的网红烧饼。

林萋萋为了做网红美食复刻这个选题，是专门去学过的，内馅大有讲究。

糖的要填得均匀，不能这里一大坨，那里却没有，这样吃起来既影响口感又坏了味道。

梅干菜要把硬度弄得恰恰好，太硬了咬不断，太艮了又塞牙。

肉馅是最难的，必须把油脂全部逼出来，不然凉了之后凝成油，人吃了不仅会犯恶心还有可能闹肚子。

这些窍门，怎么可能吃两个烧饼就能学得出来。

工地一放工，米糕大姐吆喝得更欢了。

老刘今天也是头一个出来的。

他往米糕大姐那边瞥了一眼，这人不是卖米糕的吗，怎么也卖起烧饼了？

带着疑惑走到林萋萋摊子前面，老刘脸上露出一丝愧疚，“闺女，这火烧吃了好几天，我们也有点腻味了，今儿准备去国营饭店，专门过来给你说一声。”

林萋萋打开纸箱子，“叔，烧饼我也做腻味了，所以今天整个了新花样。”

“糊塌子，您爱吃吗？”

那可太爱了，老北京哪有不爱吃糊塌子的。

老刘看的眼都直了，“赶紧的，甭管多少钱，给我来5张。”

“别急，叔，我这还有自己弄的蘸料，您回去拿个饭盒，我给您打。”

小搪瓷盆的盖子一掀开，老刘的口水差点当场下来。

蒜蓉和干辣椒面用油熟过，不仅最大程度地激发了香味，吃了以后嘴巴还不会发臭。

“闺女，我现在去拿饭盒，直接给我来10张啊。”

正推了自行车往外走的老李，见老刘又急急匆匆地回来了，“诶，老刘，不是去国营饭店，你回来干什么？”

老刘一边往宿舍走，一边说，“去什么国营饭店，那闺女今天卖糊塌子，还带蘸水。”

“有糊塌子，谁还去国营饭店？！”

“什么玩意？”老李听得模模糊糊。

旁边的人怼了他一胳膊肘，“说是门口在卖糊塌子。”

“糊塌子？！赶紧锁车，锁车，拿饭盒！”

很快，林萋萋的摊子前面就又排起了队。

这糊塌子比烧饼还要受欢迎。

她这边5张10张的卖，旁边的米糕大姐却出了事。

才卖了几个烧饼，就有人嚷嚷起来，“你这烧饼跟之前不一样，怎么这么难吃呀？”

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