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两个人下午没事的时候偷摸溜到厨房。
做饭大叔听见他们说想自己做面,以为是他俩饿了,当即就要起锅给他们两个做吃的。
两个人手忙脚乱的解释,“不是,不是,我们没饿,就是想学做长寿面。”
大叔一听,知道是为了明天二月红的生日。拍拍胸脯让他们放心,他手艺没的说。
他拿来一袋面粉,倒了半盆到小铁盆里,大叔给他们两个找了两个小围裙围在身上。
大叔在旁边指点,加入一点食盐,先把食盐搅匀,然后用冷水和面,边搅边加水,搅成没有干面粉的面絮,下手揉成光滑面团。
吴安安盯着小壶出水口,小手把的紧紧的,生怕水放多了。解雨晨开始揉面,揉了十几分钟大叔才说可以了。
盖上干净的白布,防止表皮风干,醒面o分钟,中途要多揉几次。
趁着醒面的功夫,厨房有新鲜的鸡,大叔利索的处理好,再焯一遍水。
再烧火煮鸡汤,将鸡块放入锅中,加入足量清水、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖小时左右,至鸡肉熟透。
然后让解雨晨取出面团再揉上一会儿,然后从中间掏开搓成长条,在案板上少刷一点清油,把面条搓成长条,边拉边搓多重复几次。
让吴安安拿盆里倒上一些油,把面条盘在里面,注意防止粘连,把油加在两条面条的中间,在上面再刷上一层油,敷上白布,再醒面一个小时。
一个小时之后,把锅里的水烧到微开,然后一边扯一边下面,下锅之后抖动一下,先煮上四五分钟。吴安安两手把盆举过头顶,好让解雨晨方便操作。
碗里加盐,再加入提前熬制好的鸡汤,煮一把小白菜,再撒一些葱花,再把煮熟的面捞起装碗。
吴安安选了一个鸡蛋递给解雨晨,解雨晨轻轻在锅边敲进去一个凹陷,再两手掰开,往面汤里面放入一个鸡蛋,用最小火煮熟,捞起锅外,放到面碗里面。
大叔给他们把成品端到厨房桌上,给他们拿了两双筷子,让他们自己尝尝怎么样。
因为是两个人试吃,没那么多忌讳,解雨晨把面条夹断一节,先喂到旁边的吴安安嘴里,解雨晨再自己试吃。两个人都觉得味道还可以。快解决完这碗后,两个人央求大叔保密,他们想给师父一个惊喜。
大叔笑眯眯的应了,看着这两个小孩他也高兴,又漂亮又有孝心,还能干,就这么点小要求,为什么不满足。他盘算着让去买菜的人出去早点,今天的鸡用完了,明天还得用呢。
两个人到客厅找二月红,想要出去玩,吴安安摇着二月红的手,“师父,师父,我都好久没出门了,你就让人带我跟花花一起出去逛逛街嘛,好嘛好嘛。”脑袋抵在胳膊上不停的蹭。
解雨晨也想这么跟师父撒娇,但是他不好意思。就在一旁帮衬,“师父,我也想出去。”
二月红被吴安安闹得不行,伸手止住她的动作,喊来人带他们去街上,仔细叮嘱要看好他们两个。
两个人对视一眼,吴安安小小的跳了一下,扑过去抱住解雨晨。二月红看着两个徒弟打闹,笑着摇摇头,“你们两个啊,真是不让人省心。”
吴安安来找师傅的路上回了一套房间,把自己的零花钱带身上,她准备出去再给师父买个礼物。
两个人逛着逛着到了一家扇子店,两个人看着店里一把山水折扇,扇骨是老山檀香的,上面的雕刻也挺精巧的。两个人问店员多少钱,店员说o,再给他们介绍这扇子是他们的好手制作的,请的画图的人也是国画好手。料子都是用的很好的,两个人看着也觉得不错,但是吴安安身上只有一百,商议了一下,两个人决定合起来买,这样还能去外面再看看别的。把折扇让店员包装好后让人提着。
两个人去外面小摊上逛了,吴安安看到有人卖糖葫芦,拉着解雨晨过去。吴安安豪迈的掏出钱买了两串糖葫芦,递了一串给解雨晨。
解雨晨看着手中糖衣包裹着的山楂,他很少吃,他以前也爱吃的,只是后面他想要的时候,很多人用那种他不懂事的眼神看他,觉得他不够成熟,后面师父也给他买过,但是师父不经常出门,也没吃到过几次,他咬了一颗糖葫芦下来,很甜,很好吃。
吴安安拉着他继续逛,买了好多小玩意,说能听见海浪声音的海螺,吴安安把海螺凑到耳边,真的听到了沙沙声。
吴安安觉得很新奇,拉下解雨晨,让他也听,解雨晨微微弯腰,侧耳靠近,他知道这个是风声,但是看着吴安安新奇的样子,他也附和说听到了。
吴安安高兴的付了钱,然后把海螺往解雨晨手里一放,“花花,送你。”
“送我?你刚刚不是很喜欢这个吗?”解雨晨摩挲着手里海螺的棘刺。
“嗯,但是我看你也喜欢啊。”吴安安不以为意的回,她到时候想看了可以再找师兄看,一样的。
解雨晨摸着手里微凉的海螺,心里却感到一股微热。只是因为他喜欢吗?解雨晨不知道怎么去形容这一刻,但是他真的真的很高兴。
脸上露出灿烂的笑,吴安安回头看见,也对他笑的露出了牙。
两个人逛到了蛋糕店,跟店员了解可以预订,可以为他们送到指定地址后,两个人选了一个蛋糕,留了红府的地址,让他们明天上午送。再选了两个小蛋糕,一并付了钱,两个人在店里吃了小蛋糕就再去买了一些新口味的零食才回府。
二月红看他们两个买了一堆东西,问他们身上钱还够不够。两个人都说身上还有,二月红没做声,只是示意管家等会给两个小孩送点钱。他就这两个徒弟,一点零花钱而已,他还是给的起的。
等到晚饭的时候,两个人因为在外面吃的东西有点多,吃不太下,二月红也看出来他们应该是吃了不少小吃,让他俩喝了一碗鸡汤,再吃点菜,饭吃不下不要硬塞。
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