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第1463章 扈大娘（第1页）

老太太眼珠一转，当即点头：“行啊。不过你现在问完，鸡蛋得两份。”

“我什么时候问完了？”

“刚刚就问完了。”

阎解放右手一巴掌拍在额头上，心里暗自暗骂，他奶奶的，这老太太怕不是也是穿越过来的，居然在这儿跟自己耍心眼拉扯。

怪不得老话讲人老成精，他好歹是新时代念过大学的人，玩心思算计，反倒还玩不过一个乡下老太太。

“别客套了，别废话了，小同志，想问什么赶紧说。”

“没别的大事，我想问镇上哪里吃饭靠谱。”

“就这点事？”老太太上下打量他一番，面露嫌弃，仿佛在说这点话何必绕这么大弯子，“我还以为是什么要紧事。”

她抬手朝着镇子北边指去，说起李家厨子的时候，语气里带着实打实的夸赞。

“别去国营大饭店吃，往北有一家小店，老板姓李，做菜手艺传了足足三代人，是咱们掖县本地祖传的老手艺。这人最拿手的就是胶东本地的硬菜，清炖羊汤熬得奶白醇厚，羊肉炖得软烂入味，一口下去浑身都暖和；还有酥肉扣碗、炸丸子，逢着谁家办喜事丧事摆宴席，必点这几样菜。他调的卤料方子是祖传秘方，卤出来的五花肉肥而不腻，香气能飘半条巷子。镇上不管婚丧嫁娶的宴席，大半都会特意花钱请他上门掌勺，火候调味拿捏得恰到好处，口味手艺半点不比国营饭店的厨子差，甚至吃着更有家常滋味。”

阎解放顺着她手指的方向望去：“远吗？”

“不远，往北走三里地就到。”

阎解放心里暗自无语，一里地也就是五百米，三里地搁现代算不上几步路，可单单靠步行走完，放在这年代居然能算作近路。

转念一想，这年头大多本地人出行全靠双脚徒步，平日里下地干活、走亲戚来回走上好几里地都是家常便饭，三里地确实算不上远。

好在他身下骑着二八大杠自行车，车轮一转几分钟就能赶到，骑车过去格外省心，车子算得上懒人福音。

他抬脚踩住脚踏，调转车头顺着巷子往北走。

身后的老太太顿时急了，撑着土墙踉踉跄跄从板凳上站起身，还往前追了两步。

“你这小子，说好的鸡蛋还没给我！”

阎解放没有停下车头，侧过头回头笑着应声：“鸡蛋早就完咯。”

爽朗的笑声伴着车轮滚动声渐渐飘远，自行车沿着巷道一路向北驶去。

老太太站在原地狠狠跺了跺脚，望着远去的背影低声骂了一句：这混小子，居然消遣我老太太。

另一边

阎解放笑着应了一声，脚下车子蹬得飞快，一里多地片刻功夫就到了。

顺着老太太指引的方位看去，他很快找到了那家小店。

小店是老式青砖砌起来的平房，门头低矮，木招牌风吹日晒褪得看不清字迹，只依稀能瞧见一个李字。

门口搭着半截土墙灶台，铁锅倒扣在台面上，墙缝里长年累月浸着油烟油光，老远就能闻到卤肉和香料的香气。

门口摆着两张老旧木桌，平日里街坊赶集饿了，就蹲在桌边简单吃一口。

店铺不大，里外就一间屋子，后厨和前厅只隔一层布帘，帘子缝隙里时不时飘出炖肉热气，烟火气格外足。

还没推门进门，浓郁醇厚的肉香就顺着木门缝隙一缕一缕飘了出来，直直钻进鼻腔里。

阎解放深深吸了口气，心底不由得感慨，这两年大伙的日子总算慢慢好起来了。

搁前些年闹粮灾的时候，别说是下馆子吃肉，家家户户能顿顿填饱肚子就已经算是天大的福气，饭店柜台里别说卤肉酥肉，就连半点荤腥油水都很难瞧见。

想来是地方的养殖场慢慢恢复了生产秩序，物资供给跟上，寻常饭馆才能拿得出荤菜待客。

他推着二八大杠走到路边结实的电线杆旁，拿出随身带的粗铁链，一圈圈牢牢缠绕锁住车轮，确认车子不会被人挪动，才抬脚大步走进这家李家小店。

店铺整体面积不大，墙体是胶东乡下常见的青砖砌成，年头久了砖面泛着深浅不一的灰黑色，房顶架着木梁，房梁上挂着晒干的干辣椒与白菜干，用来防潮还能随手做菜。

屋内一共摆着四张老旧实木方桌，桌腿布满磕碰划痕，桌面被常年擦拭打磨得亮，墙角垒着柴火堆，一旁挨着简易灶台，后厨用粗布帘子隔开，切菜声、翻炒声隔着布帘断断续续传出来。

眼下刚到饭点，店里只坐了两桌本地食客，说话声压得很低，整体环境干净利落，满满的烟火气扑面而来。

阎解放进店才站定片刻，一名三四十岁的中年老板娘就笑着快步迎上来。

她穿着洗得白的蓝色粗布褂子，袖口挽到小臂，手上还沾着点面粉，眉眼格外和善。

“哎呀，过来吃饭呐？瞧着眼生得很，以前没见过你，是外乡人来的吧？快坐快坐，想吃点什么跟我说就行。”

老板娘一边热情招呼，一边拿起抹布麻利擦干净一条长板凳，示意阎解放落座。

“咱店里招牌就是酥肉扣碗，还有今早刚卤好的卤肉，剩下的大多都是家常小炒。

你也清楚现下时节，入冬之后地里鲜菜本就少，能采购的食材有限，再加上这年头想要弄到肉食本就费功夫，菜式花样多不到哪去，还请多担待。”

阎解放微微点头应声，拉开板凳坐下，目光扫过墙面钉着的手写菜单。

纸上字迹歪歪扭扭，菜品翻来覆去就是白菜、土豆、萝卜这类耐存放的冬储菜，入冬食材短缺，就算是本地口碑拔尖的馆子，也很难做出花哨菜品，这点他心里清楚。

“先给我上一份酥肉扣碗，再切一斤卤卤肉。另外单独打包一份饭菜，送到前街那处栽着李子树的墙根底下，那边有位拄拐杖的大娘，六十多岁……”

老板娘闻言眼睛一亮，立刻接话。

“你说的是扈大娘吧？那我可熟得很，镇上没人不认识她。”

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