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第175章 准备工作（第2页）

程砚点点头，“可以。”

大家都要面子。

这比直接夸员工本人情绪价值来的多的多了。

让父母骄傲，本身就是最大的情绪价值啊！

季洁就是在这边看看，反正今天不用出摊，她就看了看老板工作，自已一会儿就出去玩了。

没多久。

程砚看了看鸡小腿。

很多人都是用水去泡鸡小腿，这样化开，可这样的话，哪怕是温水不会改变肉质，也会让肉吸水，从而影响口感。

这么自然化开不能说完全没有这种影响，但也会最大可能的降低。

“差不多了。”

程砚用手指压了压一块鸡小腿。

肉质很好，化开之后有弹性，确实是新鲜的。

胡老板说这鸡死了没48小时应该是真的。

程砚把这些鸡腿弄到大的不锈钢桶里，然后切了葱、姜以及料酒，最后加上生抽、蚝油等调味料。

再打上蛋清等食材，开始腌制。

这么大的桶肯定不好弄均匀，好在现在都有机器来辅佐了。

打开机器，这桶和水泥搅拌机一样开始运转起来，没多久就让每一个鸡腿上都沾满了调味料和食材。

同时鸡小腿和鸡小腿互相挤压，也能让这些东西更加入味。

可以说是一举多得。

弄着的时候。

沈静姝拎着今天的晚饭走了进来。

看到程砚在西屋那边忙碌，她有些心疼。

刚旅游，上午还开了一上午车，舟车劳顿的，程砚也得不到休息。

程砚看到她之后，急忙说：“你把东西放厨房就行，等我看看卤货，洗洗手，咱们就能吃晚饭了。”

说着，他调取系统的一张保鲜卡，给晚饭保鲜了一下。

这玩意随着抽奖次数多，程砚现在多的几乎用不完。

还有疲惫消除卡，之前还害怕今后供不上他用，现在他看着系统仓库里那一堆卡都烦。

这都是他黑的象征啊！

指不定哪个卡让欧皇抽，就是什么顶级厨艺宝箱呢。

下午五点半。

程砚忙好之后，出门，看到沈静姝已经把东西放在主屋客厅的桌子上了。

看到他，沈静姝急忙招招手。

“程砚，快来吃饭，我都给你盛好了。”

自已娇气这张俏脸有股天然的清冷感，如今多了一层母性的柔和，看上去格外的养眼，也别温婉。

程砚一下子觉得心情舒畅，急忙应了一声。

吃饭吃饭！

而此时。

望山县内。

举着录像设备，准备取材来剪辑视频的美食博主“美食copy怪”

已经到了望山县的夜市上。

他对着摄像头说：“帅哥美女们大家好，我已经到望山县夜市了，没错，就是小黄鸭老板徒弟，那个烤冷面分鸭所在的地方！

看见那边了吗？”

他把摄像头往另一侧倾斜了一些。

“很多人排队，听说今天有很多望海市里的人，还有邻近县城的人都赶到了这里，只为了这一口烤冷面。

我今天就买上十来份，到时候直接搞一手百分百完美复刻！

不多说，开搞！”

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