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第23章 啪啪打脸（第1页）

苏辰完全不知道弹幕的疯狂。

他转身，热锅，倒油。

哗啦！

之前摆好的板栗仁、莲子等辅料，一股脑倒进锅里。

“滋啦——！”

滚烫的热油，瞬间把食材的香味全逼了出来。

苏辰手腕飞快，大铁勺在锅里上下翻飞，快得像有影子。

接着，蒸个半熟的糯米饭倒进去。

快速翻炒！

每一粒白胖的糯米，都被油和料紧紧抱住，油亮亮的，看着就馋人。

最后，一把鲜红的枸杞撒进去。

红配白，颜值拉满！

馅料，搞定。

苏辰拿起那只被扒了骨头、软趴趴的鸡。

左手稳稳托住。

右手拿起小勺子。

一勺，又一勺。

把香喷喷、油亮亮的八宝糯米饭，一点点塞进鸡肚子里。

动作又快又稳，节奏感十足。

不能塞太死，也不能太松，必须刚刚好。

很快。

那只软鸡，肉眼可见地鼓胀起来！

圆滚滚，胖乎乎！

真像个塞满了金银财宝的大福袋！

最后一步，封口。

苏辰拿起几根牙签。

对着鸡脖子后面的开口处，像缝衣服一样，“刷刷刷”几下就给缝上了。

手法那叫一个利索！

封口的地方，甚至还能看到一丢丢被挤出来的油，混着糯米的香气。

【卧槽！真塞满了！这肚子鼓的！】

【这鸡……看着手感好好！想rua！】

【刚还塌着呢，现在跟吹了气似的！】

【主播牛逼！这手法！】

【所以……下一步直接炖了？】

弹幕正猜着。

方老那土豪金弹幕又来了，闪瞎眼的特效：

【都给老子看清楚！这菜牛逼不只在刀工！】

【等下定型，八成要过油！注意看油温——鸡放下去，边上必须起那种小密泡，像鱼鳞一样！那温度才对！早了不行，晚了就老了！】

又一条金色弹幕：

【还有调味！去腥增香，必须上花雕酒！这酒味儿能钻进去，一直透到糯米和八宝里！换别的酒，那味儿就差十万八千里了！】

方老爷子一开口，直播间又安静了。

虽然听不懂，但感觉很厉害。

【大佬开课了！】

【记笔记记笔记！】

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