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第一百七十四章 水田中的白米（第1页）

香川馋不馋白米饭？答案是肯定的。

哪怕老家被称为米粉大省，香川也依然秉承着每天至少吃一碗饭的习惯，而且老家的饭菜口味偏重，特别适合下饭。

她相信，哪怕是好面食的北方人，也拒绝不了一碗香喷喷的白米饭。

现代的农作物质量都是极好的，哪怕是屯在植物园仓库里很久了的豆子，也是个个颗粒饱满，所以哪怕没有这次的参观活动，香川也能百分百肯定现代的大米绝不输东北黑土地收获上来的那些优良品种。

她之所以一直不肯提起白米饭的事，原因就在于酱油。

在古时候，米饭只是作为一种充饥的粮食，能吃上一口白米饭就谢天谢地了。而到了她出生的年代，白米饭已经少不了各类菜品的搭配，就算家里只有两个碗了，也至少要拿其中一个碗做一份咸蛋蒸肉饼或者芙蓉蒸蛋。

下饭菜的存在，才能让米饭的魅力百分百绽放。

而这些菜绝大多数都离不开的重要调味品，就是酱油。

舌尖社做出来的酱油才刚刚将配方交给月响集团，想要大规模生产，那至少需要一年。即便是把植物园里的豆子都买下来，能酿出来的酱油又有多少？更何况这些豆子有相当一部分还要进行农业化种植，可以用来酿造的就更少了。

无论是家里人还是高一八班这些经常突袭厨房的饕餮们，在尝过酱油的滋味后一个个都眼冒红光地盯着舌尖社那几缸酱油，香川等舌尖社众人不得不对这群鼻子比耳朵还灵敏的家伙们严防死守。

要是在这种时候就祭出米饭这种大杀器，香川有十成的把握，班上的信息部社团成员会想尽办法破解舌尖社的仓库密码，将她这几天卤的牛肉据为己有。

所以，不能说，这时候决不能松口！

香川忽然的沉默反而勾起了高一八班众人以及站在外围的乌总管极大的兴趣，可是无论他们怎么求她，香川也绝不再吐露一个字。

高一八班众人知道，香川下定决心不说的事，他们再怎么求也是无济于事的，于是铩羽而归，开始把注意力转回到禾花鱼上面。

不过乌总管可不好忽悠。

乌洪昌身为主食作物部门总管，不仅对主食作物的水稻和小麦种植技术了如指掌，更是了解有关主食现存的相关历史记录。

在历史研究所的现存资料里，曾无数次地提到“米饭”相关的记录，结合现代用语常用的“吃饭”“早饭”等词，主食作物部门都认为这是源自于这个词。

但是这个“米饭”是什么东西，目前还没有个定论，说到底，“饭”是什么？

根据“米饭”这个词，他们推测是和有着大米这一别称的水稻有关，但是怎么烹饪，就成了一个谜题。

久而久之，这个议题就被长久地搁置了。

直到最近，月响集团忽然开张了饮食店，上架了令人眼花缭乱的小麦面粉食品，这让乌总管直接一个鲤鱼打挺。

他的直觉告诉他：“米饭”之谜解开之日，不远了！

事实证明乌总管的直觉很准，他面前站着的一脸故作严肃表情的小女孩刚刚脱口而出的米饭，差点让乌总管激动得跳起来。

看到香川这个样子，乌总管自然知道她有些难言之隐。

不能急，不能急。这个小女孩不像是能忍得住美食诱惑的样子，说不定什么时候就说漏嘴了呢？

乌总管平复着自己过快的心跳，愉快地回到队伍前头，领着高一学生们继续参观稻田。

他觉得，他们第四生产护航舰，不，是所有生产护航舰的主食作物部门，都将迎来全新的时代——

接下来，乌总管把高一的学生们带到一块比较小的田地里。

这块田地是专门为了参观田地的游客与学生所准备的，参观者可以采摘几颗成熟的水稻来进行观察。

负责带头采摘稻谷的各班班长也自然没有客气，不一会儿，小块田中的稻谷就秃了一小半。

虽然农大附高的高一学生数量比起二十一世纪时一个班六七十个学生的情况来说算不上多，不过每个人也只分得到三四颗稻穗。

不用怀疑，各班班长是计算过稻穗的平均颗粒数之后故意而为的，因为这只是一个观察活动，观察后的稻穗会被回收起来留给畜牧业的家畜们作为饲料使用。

把人的主食给家畜们作为饲料，对于家里人大多从事农业和食品相关工作的学生们来说，是一个浪费的行为。

即便是高产如三万年后，珍惜粮食的好习惯依然铭刻在所有人的骨子里。

能接触到成熟水稻的机会不多，大伙都兴致冲冲地拿着移动终端的相机拍照或者摄影。

香川看着手中的四颗稻穗，拿起其中一颗，一搓，外层的谷壳在她熟练的搓揉下迅速落下，露出谷壳下饱满且晶莹剔透的白色大米。

正如同她的猜测，现代的种植技术发达，这大米的质量和成色也是一等一地好。

晶莹剔透的米粒，色泽清白透明。如果她没有判断失误的话，这个很有可能是东北地区那个产米大省的五常大米。

这让她对当年保留大米品种的农业学家很是佩服：竟然选了当时最有名的大米。

不过同时也让她感到有些失落，因为她老家以前种的基本是丝苗米，这种米竟是没流传下来。

香川有些烦闷地把剩下三颗稻穗的壳都给搓掉。

看着躺在手心里的四颗米粒，香川又被勾起了些对米饭的想念。

吃不到饭，但是嚼嚼米粒也可以啊！

香川直接把四颗米丢入口中，把一直盯着她小动作的欧阳亚婷等人吓得不轻。

他们倒不是担心农药等问题，现代发达的种植技术早就不依赖农药这种落后的药物，农业部门改善了水质、泥土、肥料等技术，这些都由物质转换技术直接转换而来，泥土中不会夹杂有昆虫和多余的细菌。

再加上昆虫和动物是被自然保护区严格管控的对象，不会出现在农田里，自然也不需要农药。

所以现代的蔬果稻谷是能做到二十一世纪那些绿色农庄里所宣传的“无农药绿色种植，擦擦就能吃”。

三人之所以被吓到，是因为从来没有人想过会直接吃没加工过的稻穗！

香川：这米嚼起来还挺有口感呢，早知道让班长多薅几把。

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