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你们看看,咱们的招牌菜就是烤全羊,这样,阿努达的羊群就有了最好的销路,他们也可以赚到钱了。”
萧青婉看了菜单的名字,都是一些闻所未闻见所未见的菜名。
什么凉拌土豆丝,凉拌黄豆芽,炖猪蹄,炖羊排,羊肉炒粉等等,不一而足,足足有二十多道菜。
“夫君,能把羊肉做出这么多花样,那得多少羊啊?”斯琴萌萌地看着他,似乎是故意问他。
“那就要看你们草原上的族人能养多少了,总之,多多益善,羊越多,人也越富有。”
“好,那我写信告诉我哥,让他们多多养羊!”
两家店面还算干净,面积也很大,一楼二楼都可以安排座位,后院还有不少房间可以作为客房。
赵文瑞当场规划出一片新建客房的图样,二层结构,简约而实用。
萧青婉立刻差人叫来工匠动工建设。
酒楼由斯琴和娜雅一人负责一家,萧青婉任总掌柜。
人员里,萧青早已从老兵里选出不少做饭的好手,按照赵文瑞的要求开始学做新菜。
从选材到切配再到做法,赵文瑞都做了详细介绍,还做了文字说明。
厨师们视若珍宝,说明书不肯让外人知道,这点让赵文瑞放心不少。
前世,饭菜要放味精才能勾出味道来,赵文瑞就地取材用各种调料配合猪大骨,羊棒骨,熬出高汤,炒菜时加点,味道鲜美得谁尝谁说好。
没几天,在一阵鞭炮声中,馨雅酒楼和婉和酒楼正式同时开业。
开业当天,人山人海,排队还没座位。
其实这些食客们早几天就闻到了酒楼的饭菜香味了,早已迫不及待想来尝一尝新式饭菜的味道。
就连匈奴的矿工们一结账就钻进酒楼,要壶好酒,一只烤羊腿,就津津有味吃起来。
自然,酒香不怕巷子深,也吸引了荒州,青州,黄州等许多城镇的有钱人前来品尝。
如此一来,几个城市的消息也铺天盖地而来,传得很快。
斯琴和娜雅自然也通过食客们的交谈得到了不少有用的消息。
一连十天,酒楼从中午忙到午夜已成为常态。
酒楼的繁华热闹,也吸引了其他商业的发展,街道两旁的房子寸土寸金越来越贵。
张望作为税官,月收税十万两!
两家酒楼日收入也在万两上下,基本上做到了自给自足。
军费的增加,让柳春红主持的兵器坊也创造出了越来越多的神兵利器。
掷弹筒的发明,让土雷的投送距离达到了二百步左右,杀伤力更大。
这天,王招意传回消息,说突厥人兀儿术终于忍不住大举进攻清风峡,时间就在最近几天。
这次,萧青婉要求出征,她已经好多年没有见到白万丰了。
她迫切需要知道父亲和兄长们是如何被加害的。
为此,赵文瑞召回孙庆虎和王胜,协同斯琴和娜雅守城,以防不测。
自己则和萧青婉,秦昊,格日和率三万将士出征。
格日和的三万将士经过一个月的整训,以及优质伙食的给养,个个兵强马壮,战力飙升一倍不止。
大军晓行夜宿,走了五天才到达清风峡。
此处春寒料峭,不似镇北城麦苗都快出穗了。
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