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第60章 新商机（第2页）

现在她对幺儿可宝贝的很，几乎有求必应。

刚好家里就有很多山药、红糖和糯米粉，她直接去了厨房。

陈光明也跟进去看。

陈母把蒸锅这些准备好。

“娘，等一下。”

陈光明拿了称，把陈母准备的山药、红糖和糯米粉都过了一下称。

陈母看的一头雾水。

刚好水烧开了，她就先把山药蒸熟。

山药蒸熟后再捣成泥，趁热将红糖加入山药泥中搅拌至融化。

再分次加入糯米粉，揉成光滑面团。

用手将面团压平后，表面撒红糖，直接沸水上锅蒸。

差不多十五分钟后，关火焖五分钟左右，陈母就宣布做好了。

“凉凉定型就能吃了。”陈母笑道。

陈光明在一旁认真看着，感觉山药红糖糕做起来确实不难。

随后，他又称了红糖山药泥的重量。

陈母终于忍不住问道：“怎么？你想要学做红糖山药糕？”

“不是，我就是想算算成本。”

陈光明边说边拿着纸笔记录着。

最后算出制作一斤红糖山药泥，差不多需要0.7斤山药、0.15斤红糖和0.15斤糯米粉。

按照山药三毛五一斤、红糖一毛一斤、糯米粉两毛五的价格，一斤红糖山药泥的成本三毛左右。

他原本估摸出来的红糖山药泥的售价是一块钱一斤。

毕竟市场上的山药是七毛一斤，红糖价格是两毛一斤。

按照一块钱一斤卖，卖出一斤红糖山药泥就能赚七毛！

他想了想，感觉售价八毛一斤就够了，就算比市场低不少，差价也足够他赚得盆满钵满了。

红糖山药泥制作并不难，肯定会有很多人效仿。

他一开始就靠着原材料优势，把价格压下来，别人想效仿可就没那么容易了！

当然价格低一些，也能更好卖。

零售零食这东西，还是靠量，价太高根本没什么人买。

“你算成本做什么？难道想拿去卖吗？”

陈母凑过去看。

“娘，还真让你猜对了。”

陈光明合起本子微微一笑。

陈母听闻满脸惊讶，“这玩意儿也能卖？”

“当然可以了。”

“街上不就有卖九层糕的？”

“我感觉可以试试，也废不了什么事儿。”

“现在山药和红糖的价格这么低，怎么卖都能赚钱！”

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