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张蔓月之所以让厨娘做烤全羊,因为她要邀请客人。
昨天因为太过匆忙,厨房没有准备什么东西,都没有给他们接风洗尘。
王忠正他们在这边待不久,估计准备回去了,这也相当于他们的饯行酒。
还有一点,就是张蔓月想要他们尝一尝葡萄酒,给自己反映意见,让她收集多一些意见。
王中正带着镖局的兄弟们前来,还没进门就闻到一股子香味。
走进去就看见院子里的两只烤全羊,还有不少好吃的,他们几乎都惊呆了。
张夫人可真是大手笔呀,做了这么多好吃的。
“张夫人,你怎么这么客气,我们怎么好意思呢。”
张蔓月:“王镖头,你不用客气,你们大老远押镖过来,一路辛苦了,我是该招待你们。
而且我还有东西让你们帮忙送过去,这一趟得劳你多多费心了。”
原来如此,她要是有还有事需要他们帮忙,王中正就比较心安理得,没有那么不好意思。
“张夫人,你真是太客气了。”
张蔓月做出请的手势,“王镖头,你们都别站着了,快请坐吧。
等人到齐了,就可以开席了。”
张蔓月已经派人去衙门请人,估计待会儿就能过来。
果不其然,没一会儿就听见张良恭的大嗓门,“三姐,你做了什么好吃的?我都快饿死了。”
一进院门,他就夸张地吸了一口气,“真香。”
这味道怎么这么熟悉?
看见桌上放着的烤全羊,他眼睛直冒光,“三姐,咱们今天吃烤羊吗,太好了,我正好缺油水呢。”
瞧他这话说的,好像谁饿着他似的。
自从他们来到宁安城,张蔓月主管食堂以来,每天都是有肉吃的,连捕快都说了,食堂的饭食好了不少。
“瞧你这话说的,好似谁不给你饭吃似的。”
“饿倒是没饿着,可你不是说了吗,我这会儿在长身体,就应该多吃一点,你忘了”
张蔓月:“你少皮,快过来坐下吧。”
除了张良恭,张良涛之外,杨平童自然是缺不了的,高天阔也过来了,后边还跟着好几个捕头和将士,都是他们的得力干将。
张蔓月招呼他们坐下来。
“这次让你们过来吃饭,可不只是吃东西,还有个任务要交给你们。”
张良恭好奇道:“三姐,是什么任务?”
张蔓月:“之前我不是酿了葡萄酒吗,现在已经差不多了,你们帮我尝尝,看看味道怎么样。”
张良涛:“堂姐,你不是说那些酒封得久一点,味道会更好吗?”
张蔓月点了点头,“是,我确实是这么说过,时间也差不多了,所以才想让你们尝尝。”
大家都落了座,他们都跟李时俭和张蔓月共事过,知道他们俩的性子,并没有拘谨,打招呼就开吃起来。
“好吃。”
“这也太好吃了。”
“外酥里嫩,真好吃。”
高天阔连连点头,“弟妹,这是你们邵城那边的做法吗?烤全羊也太够味儿了。”
他不是没有吃过烤全羊,不过他之前吃的,可不是这个味道的。
张蔓月笑着说道:“我是让厨娘按照我们那边的法子做的,我还怕你们吃不惯呢,你们能吃得惯就好。”
高天阔:“用你们那边的法子,做出来的烤全羊十分味美,我们能吃得惯。”
其他人根本没有空说话,一个劲儿吃着烤羊肉。
张蔓月让丫鬟们送上葡萄酒,跟他们说道:“你们别只顾着吃羊肉,你们也喝点酒,羊肉配葡萄酒,还是挺不错的。”
李时俭听见她这么说,端起酒杯尝了一口。
烤全羊油脂丰富,口感浓郁,喝下一口红色的葡萄酒,入口就能感到一阵果香,接着是醇厚的肉香,肉香和果香融合到一块儿,很解腻。
他又试着喝了一下颜色很淡,几乎是透明色的葡萄酒,这种酒的酸味会重一点点,很顺口,微微的甜味能够化解羊肉的咸香,很解腻。
“味道很不错,比之前空口试着要好喝许多。”
张良恭点点头,“我也觉得好吃了很多,没有那么酸了。”
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