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开酒楼这么赚钱吗?
看到宁言初的反应,轩辕灵汐笑了:“是吧,你是不是也被这么多银子吓到了,说实话我自己也没想到开药膳馆子这么赚钱,我之前开的酒楼一年也就赚了这药膳馆一个月的银子,可想而知咱们这药膳酒楼有多赚钱。”
要说以前她看到人家生意好的酒楼,也很眼红呢!
比如那太白楼,京都城生意最好的酒楼。
可现在她一点儿也不羡慕了,因为就算是京都城生意最好的太白楼,也没有他们的药膳馆赚钱!
宁言初再次被轩辕灵汐的话惊到了。
一年就只赚了药膳馆一个月的银子?
所以赚钱的不是酒楼,而是药膳馆?
看到这么多的收益,宁言初突然信心倍增。
只要这药膳酒楼开得好,她一年也能分到不少银子呢!
有了银子,她就能跟灵汐郡主那样有底气了。
宁言初这么一想,便对酒楼更加上心了:“酒楼里什么酒卖得好,您也要记录一下,等下一批我们可以多做些好卖的酒。”
现在酒楼就两种酒,下一批新的药酒得再过大半个月才能在酒楼售卖,如今食客们选择的余地还不是很多。
“放心吧,这些季掌柜每日都会记的。”
这些事情轩辕灵汐根本不需要担心:“现在最好卖的自然还是人参酒,至于当归酒好像卖得还不是很好,不过我对你做的东西很有信心,只要那些人试过当归酒,知道它的好处,那将来它一定就会好卖了。”
宁言初当然也对当归酒很有信心:“没关系的,以后它也会像复元羹和芙蓉粥一样卖得好的。
等到下个月,那批新的药酒也可以售卖了。
也可以不一下都拿出来,每个月多加一种药酒,一种新的药膳。”
目前她们酒楼的药膳已经足够卖了,新的药膳也不急着一下添置很多,每个月加一样,也能保持食客的新鲜感。
轩辕灵汐点头,她觉得这样的进度确实不错:“那就按你说的办,这新药酒,新药膳的事情就交给你研发了。”
“放心,我有空就会研制新的药膳的。”
宁言初现在都习惯了,有事没事地捧本医书,研究新的药膳。
轩辕灵汐喝了口茶道:“现在酒楼那边的生意已经走上正轨,不需要我们担心了,我也就每天过去看一眼就行,至于你只需要在府里做好这些药膳就行了,酒楼的事情也不用你管。”
宁言初点了点头:“辛苦汐姐姐了。”
轩辕灵汐嗔她一眼:“什么话,你也很辛苦,大家各司其职罢了。”
“行了,不妨碍你们做药膳吧,做好你们自己送去也行,送到林国公府,我派人送去也行。”
轩辕灵汐起身说道。
“我们自己送去吧。”
她本来就只分一成利,宁言初也不想让她太劳神。
轩辕灵汐明白宁言初的意思,也顺了她的意:“也好,那你们忙,我上酒楼看看。”
宁言初亲自将轩辕灵汐送了出去。
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