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第664章 硝石制冰（第1页）

大齐境内人多数还是把西瓜称为寒瓜，品种也是之前的老品种，自然不能和柳青青从系统商城里买的瓜苗相比。

选西瓜种子的时候，她专门挑的是自己最喜欢的两个品种，申蜜和这两个甜味十足的品种。

王秦氏他们比较喜欢沙沙口感的，刚好西瓜的肉质以?“沙、软、糯、润”?为主，纤维少，口感细腻。

柳青青则是比较喜欢脆爽多汁的，选择种申蜜，就是因为它的肉质则更偏向?“脆、硬、利口”?。

至于其他的品种，她暂时不想在外边种，只在空间里每样种了几株，留着自己解馋的时候吃。

也许是今年的夏天格外的热，也许是去年打下的口碑，家里种的西瓜比去年更受欢迎了。

尤其是冬天的时候，柳青青拉着几个哥哥，专门在各自家的地窖里囤了些冰砖，刚好这个季节冰镇果子吃。

“虽说冰果的果子好吃，可咱也不能太贪凉了，每人吃一点就行了啊！”

“姑姑，放心吧！有我看着呢，谁都别想多吃。”

回答柳青青的是安安，至于她为什么这么说，那也是有原因的。

安安的脾胃比较弱，闹过两次肚子之后，终于老实了起来，主要是闹肚子那滋味太难受了。

天气太热了，村学那边也扛不住放假了，孩子们吃过一次冰镇西瓜后，吃其他果子的时候也要冰镇。

这就跟现代的那些小孩一样，炎炎夏日能吃到一口冰凉，就开始跟家人斗智斗勇了。

其实，别说家里的孩子们了，就连柳天明他们，都挺喜欢吃冰镇的东西。

地窖里储存的冰不少，可都是从河里捞的冰，为了食材的新鲜，柳青青还专门把硝石制冰的方法教给了柳天明。

“小妹，你没唬我吧？

就这玩意儿能制冰，说啥我都不相信。”

“你不相信没关系，慢慢等着见证奇迹就行了。”

柳青青把水注入一大一小两个木盆里，小木盆置于大木盆内。

接着就是向大木盆里水中加入硝石并搅拌，等搅拌均匀后，就把手里的棍子放下默默地等着。???

“到底行不行啊？”

等了将近五分钟，两个木盆感觉没多大变化，柳天明着急的就想伸手去摸。

“哥，先别动，已经开始有变化了。”

柳青青指着大木盆里的小木盆，示意柳天明看木盆的上边，对着光可以清晰地看到有丝丝凉气晃动。

随后，柳天明更是很快就会现小木盆里的水，真的以肉眼可见的度凝结成冰。

“嘿，成了！

行啊，小妹，你这把掏着了哦！”

又等了一段时间，不管是大木盆还是小木盆都已经凝结成冰了。

柳天明眼中还是有些不可置信，直到他使劲揉了揉眼睛，确认面前的场景不是幻觉后，拿着一旁的锤子使劲敲了几下。

很快，大木盆里的冰块就碎成了渣渣，柳天明很随意的伸手捞起大木盆里的一块冰。

“哥，快放下，那个不能吃！”

柳青青见状连忙制止，大木盆里水里加的有硝石，那玩意儿可不能吃。

“小妹，你也太小气了，以后咱都能自己制冰了，你还不让我吃啊？”

柳青青闻言无奈深深叹了一口气，随后指着桌子上的罐子，再指了指大木盆里的冰块。

“哥，大木盆里加了硝石，你是不是忘了硝石是啥东西？”

柳天明眼睛瞬间瞪大，木然的看了看手里的冰块，啪嗒一声又给扔了回去。

硝石又名钾硝石，又称墙霜，一般上过农村旱厕的人应该会现，旱厕时间长了，墙角上经常会出现白色晶体，那就是硝石结晶。

当然，也不是全天下的硝石都在茅厕那，大自然中还有纯天然的硝石矿，不少药铺卖的都是矿里开采的。

“加了硝石的冰块，咱可以留着降温用，化了也没事，以后还可以重复利用。

吃的话，只能小木盆这里边干净的冰块，你可记住了哦！”

为了以后能解放自己，柳青青选择再一次注意事项跟柳天明说了一遍，就怕他吃了混合硝石的冰块。

“切，看不起谁，你哥我又不是傻子，肯定能办的妥妥的。”

自己实操了一遍之后，柳天明觉的用硝石制冰也就那么回事，除了别吃错冰了也没什么别的槽点。

接下来，两人又做了不少干净的冰块出来，一半给火锅店那边送过去，另外一半送到了卤肉铺子那边。

“姑姑，你好厉害啊，竟然能变出冰诶！”

“哇，姑姑你这是学的仙法吗？”

一个人也是教，一群人也是教，柳青青回去之后，以带孩子们实验为由，给孩子们也做了两盆冰出来。

“这个不是仙法，也不是魔术，只是一个很简单的小妙招”

ps：今天是元宵节，祝福所有读者岁岁无忧愁，福运常伴左右！

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