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第40章 京酱肉丝（第2页）

“例如专心，坚韧，一丝不苟的精神。”

杨亮平跟坐在边上的李怀德交流。

“是啊，连我这个不会做菜的人，看到他们仨都觉得肃然起敬。”

“每一行做精做透了，都称得上是大师。”

李怀德附和。

史高远最先举手，距离比赛时间结束还剩三分钟。

史高远加油团队出猛烈的欢呼声。

裁判人员让他们停止叫唤，免得影响另外两位选手。

一分钟后，何雨柱举手，随即看向自己的加油团，双手向下压，示意他们不要大喊。

因为范晓峰还没做完。

范晓峰选择的九转大肠难度太高了，加上比赛环境，不可避免的出现紧张情绪，对度有所影响。

三十分钟比赛时间结束。

范晓峰还在做。

杨亮平对裁判员比划了几下，示意后者不要喊停，让范晓峰继续做下去。

三分钟后，范晓峰终于完工，长出一口气。

三道菜端上评委席。

“在品尝三位大厨的美食之前，我讲两句。”

“三位都是我们轧钢厂厨工团队的佼佼者，更是用无可挑剔的表现，向我们展示了你们的高技艺，同时给厨工团体上了一课。”

“刚才我还跟怀德说，这样的比赛非常好，除了厨工，其他工种我们也要试着开展比赛，就以技能大赛为名，挑选出各个工种表现优异的工人，让大家以他们为表率，为标兵。”

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杨亮平大声喊话。

大家伙纷纷鼓掌。

在杨亮平讲话的功夫，工作人员已经将菜品分割好。

六位评委品尝三位选手的成品菜肴，打出自己的分数。

四喜丸子非常软糯，却又富有弹性，口感极佳。

九转大肠完全没有猪屎味儿，口感层次丰富，酸甜苦辣全有，很好。

京酱肉丝一口下去，黄瓜的爽脆，大葱的喷香，胡萝卜的干脆，以及肉丝的酱香，饼香，甜味儿混合。

那叫一个地道儿！

那叫一个享受！

“史高远同志，九分，九分，十分，十分”

“何雨柱同志，十分，九分，十分，十分”

“范晓峰同志因为比赛时，成绩不参与竞争，九分，十分，十分，九分”

杨亮平宣布比赛结果。

何雨柱以分的成绩，位列第一，史高远分，第二。

范晓峰分，位列第三。

大家伙纷纷鼓掌。

何雨柱脸上露出笑容，史高远抿了抿嘴，范晓峰一脸淡然。

“何雨柱同志，请上台表你的感想。”

杨亮平邀请。

何雨柱登上评委台，他目光扫视一圈，在场全是轧钢厂食堂团体成员。

“我最近看了一篇叫《千里马》的文章，上面写‘世有伯乐，才有千里马’，如果千里马遇不到伯乐，不过是一头普通的驽马，吃的多，干的活少，每天被皮鞭抽打。”

“我很幸运，遇到了我的伯乐，让我有机会站在这里，展现自己的本事。”

“感谢红星轧钢厂，感谢厂里的领导和同事，谢谢你们。”

何雨柱动情说道。

匡明辉，李怀德，杨亮平脸上满是笑容，心中暗爽，都觉得自己是何雨柱口中的伯乐。

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