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两位主人先点菜,然后冯政和科伦再点,四人点了许多菜,都是各自喜欢的。
锅底很快被服务员端上来,冯政和科伦不能吃太辣,他们点的是微辣锅底,两位主人点的是特辣锅底,他们是从c市来的,比较能吃辣。
开火后,锅底没多久就开了,冯政开开心心地把鲜牛肉倒了进去。
每四桌有一位服务员,服务员对几人道:“这些牛肉是老板牛场里养的牛,每天都是现杀的,牛肉非常好吃,好多人还打包回家呢。”
冯政在国外吃过不少牛肉,很有经验了:“看着挺不错的。”
服务员道:“这些牛肉丸、猪肉丸,菜丸子也是我们自己打的,都非常好吃。”
一位桌子主人道:“难怪看着都挺有食欲。”
科伦问:“有海鲜吗?”
冯政把科伦的话转告给服务员。
服务员道:“有河虾和河蟹,还有就是鳝鱼、泥鳅,你们说的那些海鲜是没有的,但可以带过来在这里吃,下次你们可以带一些过来。”
冯政惊讶于店铺的包容性:“还能带过来?”
服务员认真回答问题:“可以,其他任何食材都可以带过来,我们店铺可以给你们加工,只要给一些加工费就行。”
冯政顺口问了一句:“加工费怎么算?”
服务员道:“一斤一块,我们店铺用的牛油、猪油、菜油都是自家产的,非常好,所以加工费要高一些。”
冯政瞬间对店铺里的食物都放心了:“都是自己家的?”
服务员解释:“对,牛杀了之后,牛油取回来自己熬制,猪肉也是同样如此,至于菜籽油、茶油、花生油、芝麻油这些都是自己种来榨的,工厂那边有专门的榨油坊。”
冯政忍不住竖起大拇指:“这是我遇到的第一家食材这么真资格的店铺。”
服务员说着说着有些自豪起来:“我们火锅店的锅底是自己炒的,食材百分之九十都是自己家的,实在没有的才会去外面采购,采购的都是质量好的,要是质量不少,采购了也不会用,直接拿去喂猪。”
冯政点点头:“那今晚我要好好享受一下了。”
服务员笑道:“那我也会服务好你们的。”说着,她帮着把几人的菜一一下到锅里。
他们点了不少的菜,除了冯政点的那个鲜切牛肉,还有肥牛卷、毛肚、吊笼、牛肉丸、猪肉丸、蔬菜丸子、黄喉、牛筋、雪花肥牛、牛百叶、鸭肠、脆皮肠、巴沙鱼等等。
本来的两位客人也是排了很久的队,因此现在到了他们的位置,那是使劲儿点,服务员提醒他们吃不完都还在点,桌子都放不下了。
不管了,新鲜的食材下到锅里,香味飘出来,馋得人直流口水。
冯政问对面的人:“你们吃这么辣会上火吗?”
“不会。”桌子主人道,“这锅底好,其次我们点了乌叶茶,这也是降火的,现在我们吃的这火锅,不仅不会上火,还会除湿驱寒,反倒对身体很好。”
冯政感到很稀奇:“还是第一次听说。”
服务员道:“客人说得很多,我们的火锅一点儿都不会上火,反而能驱寒除湿,今晚你们回去睡觉,会出很多汗水,明天早上起来会神清气爽,感到非常轻松。”
冯政这就有些不信了:“真的假的?”
服务员肯定道:“真的,要是吃药膳锅底,效果还会更好。”
“我知道药膳锅底。”冯政道,“听说很多人来吃药膳锅底,还是打着调理身体来的,我当时觉得大家是来哗众取宠的,没想到是真的。”
服务员道:“当然是真的,药膳锅底我们自己都经常打包回去给家里人吃,吃了之后真的浑身舒坦。”
冯政多了些好奇:“下次我们来试试药膳锅底。”
服务员微笑道:“随时欢迎。”
一位桌子主人问道:“这些素菜都是你们老板种的吗?”
服务员点点头:“对,是老板家种的,有些甚至是老板亲自种的。”
冯政夸赞:“老板挺厉害。”
服务员带上几分自豪道:“我们老板本来就是种地博主,种地太正常了,而且老板种的东西尤其好,你们可以去逛逛果蔬店,果蔬店里很多都是老板亲自种的,可好吃了。”
冯政问:“贵吗?”
服务员道:“肯定要比其他地方要贵一些,但可以品尝之后再买,不喜欢看看也行。”
冯政点点头:“我们知道了,一会儿就去逛逛果蔬店。”
火锅是非常好吃的,不管是微辣还是特辣,又香又辣又麻又入味,吃了一口还想吃第二口,完全停不下来,四人都被折服了。
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