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第24章 知道哄人 小范围庆祝一下（第3页）

大火烧锅，冷油下锅，葱姜蒜爆香后撒入辣椒段。

扒拉两下子，调料的香味就出来了。

把一大盆鸭块倒进去，接着翻炒。

“王嫂，火大些。”

“好嘞。”

大火把鸭皮里面的油逼出来，滋滋啦啦乱响。

那些鸭油在半空中弹跳，随后落入鸭肉里，滋润紧绷的鸭肉，让鸭肉吸油。

肉红色的鸭肉肉眼可见地变了颜色，有些鸭块变成了焦黄色。

添入两大瓢凉水，盖上木质锅盖。

“王嫂，小火炖半个小时后，加入粉条就行了。”

“好嘞。”

王嫂四十来岁，养活两个孩子，厨艺说不上好，也说不上不好。

今天，看到欧允棠炒鸭子，心里那个佩服简直要蹦出来。

鸭肉大家都会做。可是欧允棠做的就是味道好。

刚才煸炒鸭块的时候，香味就出来了。

这鸭肉的味道，不用等半个小时后，她现在就可以负责任地说，一定赛天仙。

果然，院子里洗菜的两个小伙子大声问：“王嫂，啥菜啊，这么香？”

李苗苗生好了炉子，火苗也上来了。

欧允棠拿了两个大砂锅，把整只鸡都放进去，鸡肚子里塞入姜片和八角、香叶，添入冷水，开炖。

“苗苗，你先回家，把米饭蒸上。顺便煮四十个鸡蛋。”

李苗苗忙得脚不沾地，欧允棠这边也忙。

鸭肉炖好后，马上做下一道菜……

李苗苗煮好鸡蛋端过来，问：“欧姐，煮这么多鸡蛋干什么？”

王嫂也看着欧允棠。

是啊，又不是生孩子。生孩子的时候，要煮鸡蛋，还要把煮好的鸡蛋染上红颜料，喜庆。

他们今天才领结婚证呢。

欧允棠笑了笑：“赶紧扒鸡蛋，然后用竹签子把鸡蛋戳几下，扔到锅里去。”

锅里炖的是红烧肉。

中火。

红烧肉被烧得软糯，酱红色的汤汁非常浓厚，戳了小孔的煮鸡蛋扔下去，吸饱了汤汁，比红烧肉还要好吃。

炖鸭块和红烧肉都是耗时间的活儿，等这两个硬菜做好，已经没时间再做其它肉类的菜了。

欧允棠指挥王嫂和李苗苗清炒白菜和南瓜藤，凉拌黄瓜丝。

最后做个菠菜鸡蛋汤。

可惜没有紫菜，也只好将就。

汤烧好的时候，莫悍山带着几个小伙子回来了。

他第一时间就去看欧允棠。

眼里的心疼根本遮不住。

刚才在回家路上，他们根本都不用看路。

都是闻着味儿过来的。

就好像，有人在他们鼻端吊了根绳子，绳子上绑着肉。

他们不用眼睛看，只用鼻子闻，顺着味儿就能回到家。

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