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第174章 攒钱(第1页)

白霜话还没说完,朱大全拉过面碗,唏哩呼噜面条进了嘴里。

跟叶红本就因为爱吃而结缘,现在不能随便吃了,也是有些无奈。

吃完一碗汤面的朱大全,本想再来一碗,看着白霜放下筷子,也跟着离了桌,吧唧着嘴回味儿。

“干爹,你这病问题真不大,但也不能掉以轻心,吃食上真的要注意了。”

“我怎么会得这个病的,怎么都想不通!”

朱大全到这个年纪,真的是很少生病,他自认为体质还是很不错的。

没想到一来就来个大的!

“干爹,你别忘了,你是厨子,还爱吃,灶房剩的不舍得丢的,都进了你的肚子吧。

你看别的人偶尔还会饿肚子,清瘦得很,你呢,是个难得的胖子,找上你也不奇怪!”

白霜帮着他一顿分析。

朱大全点头,就算是以前灾年的时候,他都没有饿过肚子,现在是时候还回去了!

“现在我听你的,朱明马上就要成亲了,这么些年我也挺亏欠你干娘的。

要是我先走了,留下他们母子俩可怎么办?”

“干爹,你就好好遵医嘱,就不会有事的。你现在是回家还是去酒楼看看?”

白霜想要分散一下他的注意力,省得把自己担心出毛病来。

“我跟你回酒楼看看,在家我就爱胡思乱想!”

朱大全跟上白霜。

就像个小娃娃一样,在朱明面前,他觉得自己还是个父亲。

但在白霜面前,就感觉自己像是需要照看的老头。

他自己也没弄清楚怎么会是这样的感觉。

两人回到酒楼后,朱大全一头扎进了灶房,开始指挥两个徒弟做菜,一刻也闲不下来。

“你这个不能一下放这么多的粉,到时就是搅都搅不开。

就算是稀汤寡水的,多煮煮就能收干,教了这么久怎么还学不会?”

朱大全火一下就起来了,举起的手顿了顿又放下了。

“我再做一遍,你看仔细了!”

朱大全又开始自己上手做,每一步该干什么都讲得非常仔细。

“这猪蹄不要大火猛炸,早点准备,小火慢慢炸,到时芡汁淋上去一煮,才好吃!”

朱大全的芡汁猪蹄一直都是招牌。

徒弟一直做不好可不行!

学会并做好的结果,就是酒楼的人把猪蹄吃到了吐。

每天做得好的都上了桌,不好的都归他们,听见都有些反胃。

这些年日子好了,家家户户都能吃饱饭,也就没以前那么馋了。

“干爹,你这芡汁的粉是红薯粉吗?”

“红薯粉和葛藤粉各一半,混在一块儿,芡汁清薄,入口爽滑。

只是这好的红薯粉和葛藤粉不大好买,好多农户都处理不干净,做出来的芡汁颜色就不好看!”

酒楼生意好,他们定价公道是一回事,食材新鲜,是朱大全雷打不动的规矩。

“红薯粉和葛根粉,都要沉淀过滤几次才行,要想粉白,上面一层的油粉也不能要。”

朱大全看向白霜的目光满是赞赏。

“你连怎么做粉都知道?你还有些什么是我们不知道的?”

“我也忘了从哪儿听来的了?

今年青禾大哥种了好些红薯,我教他做粉,再拿来卖可行?”

青禾把白霜家的旱地都种上了红薯,开的荒地种上紫花草,割了再卖给她喂羊,不用出门也能挣些铜板。

“行啊,但你是知道我的要求,有油粉肯定是不行的!”

丑话说在前头怎么都行,不过白霜办事朱大全还是很放心的。

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