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第778章（第1页）

第778章

是一场婚宴，二楼三楼的席位全部包了，接近一千桌。

这个时候刘培元就没空亲自教雨荨了，他就得忙，把事情有条不紊的安排下去，自己也要掌勺。

其他的几个师傅也同样是热火朝天的忙起来，大家也都一样。

“小叶，今天你也掌勺。”

刘培元一声吩咐，雨荨眼睛睁大，“我吗？”

“对，你今天负责两道菜，一道青椒炒肉片，一道松鼠鱼。”

“可是松鼠鱼我刚学。”

“学了就要上，学了不用那不是就忘了吗？大胆的上，不怕，有我兜底。”

刘培元的话让雨荨瞬间有了信心。

想一想，这跟她上门做菜也没有什么区别，只不过这一次是面向更大众。

今天的婚宴一共是24道菜，涵盖了川菜，湘菜，粤菜，本地菜等六个菜系。

除了刘培元，其他师傅只负责自己的菜系。

雨荨开始掌勺。

鱼，配菜这些自然有人给她准备好。

现在雨荨有条不紊的做起来。

处理鱼头，鱼肉，改花刀，腌制，裹上淀粉，炸，定型…..

一条条松鼠鱼炸出来装盘，再熬番茄汁。

熬好了浇在鱼上面。

青椒炒肉，一锅炒五十盘的份量，雨荨也会颠勺，只是这一锅太沉了，实在是颠不动。

但不颠勺雨荨依然动作麻利，时间不知不觉过去，一盘盘菜炒出来装盘。

这是雨荨第一次在众人面前上锅，所以今天大家也是格外留意她。

几个炒菜的师傅在忙碌间也打量她一眼她做的菜。

先看一下色，挺不错。

有师傅来试一下味道，吃过之后给了雨荨一个大拇指。

雨荨笑了，心里很高兴。

整理菜盘的人也试一下，然后也对雨荨高看一眼，这个年轻的小姑娘确实让大家跌破眼镜。

今天负责画果酱画的师傅也上阵了，很多盘子上面画上了漂亮的果酱画，有花鸟，有山水，有船舶......

刘培元的雕刻功夫也用上了。

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