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费静,“粥这些一锅不用太多,但是种类要多,饺子馅儿料食材尽量多一点,什么菜都要,我爱吃!”
大厨,“好!”
大厨立马安排,“大家都是做厨房这块儿的,我就不多说了,所有人分组,大厨分别带队面食组冷菜组热菜组,负责安排各种菜色,写单子给静静崽参考,一个厨师带一个切配,分组领取任务然后准备食材!”
费静看了看几个灶台,皱眉,““灶台好像只有几个,会不会不够用啊!”
湛金立马拍着胸脯,“没事,我们可以分时段用灶台,先做需要灶台的,中间插凉菜果盘,等快好了再准备下一个需要灶台的!”
所有人,“对!”
湛金立马和伏强去写任务单子,然后将每个任务分给每一组,大家有条不紊地去准备食材
酒店大锅菜大厨,“费小姐,我们把手作凉切以及果盘安排到外面员工餐厅,那里地方大桌子多,方便!”
费静嗯嗯,“好,辛苦大厨了!”
薛澜拍拍大厨肩膀,“去做吧,好好干!”
先开工的是粥,大厨那边把需要做粥的材料都准备好,费静撸起袖子就是干,淘洗,做了大碴子粥,八宝粥,小米粥,白粥,燕麦粥,绿豆粥,红枣粥,统统用高压锅,然后调好计时器
费静看着几个灶台开始干活,她满意地拍拍手,突然脑子转了个弯,她干嘛不全部做八宝粥,这样里面不就啥都有了?
小一已经被她大清早这操作惊呆了,“崽啊,我是缺了你钱还是缺了你吃,至于吗?”
费静嘿嘿,“怎么不至于,第一次满级奖励诶,我不凌晨一点起来干活就已经很不错了,你别吵,我要再去来两锅八宝粥!”
费静看负责粥的师傅,“还有空,再来三锅八宝粥!”
八宝粥真的很棒啊,里面有大米、小米、糯米、黑米、薏米、高粱米,还有红豆、绿豆、黑豆、芸豆、黄豆,红枣、莲子、花生、桂圆、枸杞、核桃等,一样一点点,真的是内容丰富包罗万有,肯定很好吃
师傅又忙着去找锅找食材,又炖上三锅八宝粥
湛金见着她空了,立马给她看单子,“接下来我们做生腌,生腌做多少份?食材我们洗好处理好,你来腌制?”
那边还有人送食材进来,黄含笑像个面无表情的机器人给每个进门的工作人员放像个小东西做加班费,能进来的人都开心得不得了,他们爱加班,谁也不能阻止她加班
费静眼睛都亮了,也不是不可以,反正她做什么都是算奖励的
费静嗯嗯点头,“可以,洗切配都弄上,分量多多有多少算多少,做好了装打包盒吧,方便!”
湛金一听就更来劲了,“那行!”
他顺便多安排了一下别人,“菜单所有菜色洗切配做好准备工作,她最后上手,加油干,好好干!”
所有人,“好!”
这边食材工具不够,聪明的人已经学会了抢跑,去酒店那边借去了,顺便还可以把自己的好朋友叫起来加班,这个加班费真的太诱人了呀
薛颐景收拾好跑过来,这边已经人山人海了,都有条不紊地各自忙碌着,他挤进去,费静正在做生腌,准备需要腌制海鲜的大铁盆,“你怎么来了?不睡觉吗?”
薛颐景看她把一个大盆扛上餐桌,有点吃力的样子,“我过来看看你做什么,没事,你忙你的,不用管我!”
费静,哼,“我才没工夫管你!”
只是没一会儿,就使上嘴了,“薛颐景,你来给我打下手,来帮我搬运一下这个,好重!”
薛颐景,呵!
看看别人都在忙,他也不好意思闲着,就只能认命呗还能咋滴,他过去轻松拎起她扛的盆放餐桌上,嘴上还是不饶人,“你就作吧,人小就这么能作,你要是再长高点,都能作上天了!”
费静,哼!
外面又来人搬运海鲜来了,雷聪也来了,大老远的就叭叭上了,“静静崽我来啦,听说你在干大事,哈哈,让我看看你在做啥!”
雷聪也是服了,他都还没跑到t城,小一就立马把他拎进空间去,然后毕然那里的人疯狂地去加班干活,捞海鲜杀鸡宰羊摘果子,他这是第一车海鲜先走,后面还有水果和肉呢
费静见着雷聪就知道她的东西来了,她开心地挥手手,“雷聪你怎么来了,你带了什么来,正好我要做菜,你真是来得太巧了吧!”
食材这不就有了
雷聪跟薛澜打招呼,才说话,“这不是老板知道你放假了怕你在这边没什么新鲜吃喝,就让我跑一下给你送点食材过来么,这次带了海鲜水果和各种肉,都给你送后勤去嗷!”
费静,“送过来送过来,正好我要用!”
薛澜,就宠着呗还能咋滴
薛澜,“隋小姐还真是不放心我,难道我还能缺了她一口吃的不成!都送过来吧,孩子想玩就让她玩,弄完了也没事,反正我们酒店每天也会有配送,放心,饿不着她!”
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雷聪嘿嘿,“就是,但是没办法嘛,孩子还小,隋老板又只有这么一个顺位继承人,可不得宠着养着,真的是还没见着就想含在嘴里养着”
薛澜,继……继承人?
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