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小一,“静静崽你真是,我又不是不给你,何必呢!”
费静嘿嘿,“自己动手,丰衣足食,我很棒!”
小一,就真真的无语,这孩子,又听话又叛逆
伏强,“做菜的话估计只能用糯米粉,糯米是来不及了,糯米得先泡才能用!”
伏强,“糯米泡好了可以做很多菜色,比如说糯米肉丸子,糯米蒸排骨,糯米饭酿豆腐,烧麦,八宝饭,桂花糯米藕,腐竹豆皮卷,玉米肉沫卷,糯米鸡,糯米珍珠丸子,糯米肠,还有很多很多……”
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费静哇哇哇,她想起来在海城吃过的糯米藕了,还有她奶奶做过的糯米肠
费静,“听着就好吃!我吃过糯米藕,真的很好吃!”
但是不能吃多了,吃多了不消化,她也不能说喜欢,要不然奶奶天天给做,不吃浪费,奶奶自己舍不得她都吃了,奶奶又不消化容易伤肠胃
费静,“一会儿可以泡点糯米,晚上我做点送给我朋友吃!”
伏强,“行!”
伏强,“糯米粉也很棒,可以做很多甜点,驴打滚吃过吧,红糖糯米糕,糯米凉糕,糯米糍,雪媚娘,南瓜饼,红糖糍粑,配上黄豆粉花生粉,啧啧!”
费静,快别说,口水要就出来了
费静,“走走走,我们先把粥煮上,糯米泡上,然后我们去做点心,我都打包带走!”
薛颐景收拾好下楼,看到费静跟着大厨往厨房跑,“静静崽,你干去?”
费静回头,“我去做点心,放心,这次不给你吃的,我给容易给温鸾!”
薛颐景,呵!
费静,“骗你的,给你吃!你这么早起来干嘛?”
薛颐景,“去跑两圈!”
费静,行吧,“那你去吧,早点回来吃饭嗷!”
薛颐景走了,费静就进厨房,先拿个砂锅,然后去拿米,糯米一点点,香米一小碗,“煮蔬菜粥吧,软糯糯的蔬菜粥,我只放了一点点糯米,不会担心不消化!”
伏强满意点头,“行,你都会煮粥啦,真厉害!”
费静一边去淘米一边开心,“那必须的,我都做过好几次了,肯定会啦!”
淘米,加水,把粥先煮上,完了她去拿蔬菜打算先把菜切配好,然后就可以去干别的了
两个阿姨忙着做早上要吃的菜,费静看阿姨和面准备做煎饼,她也好想做,但是她今天的任务是糯叽叽诶
费静拿了半根胡萝卜一棵青菜一棵香菇,看冰箱里还有泡好的瑶柱她也顺便拿了一些过来,洗菜,切碎,瑶柱再洗洗然后放锅里去
粥就好了,她拍拍手,“粥熬上了,师傅现在我们泡糯米吧!”
费静去干杂柜子里翻出来一袋五斤的糯米扛过来,“师傅,这个,需要一个大盆!”
阿姨倒吸一口气,“崽啊,这么多糯米要吃多久,先生太太还有老太太他们都不能多吃糯米,会消化不良的!”
费静扛着糯米嘿嘿,“放心放心,不给他们吃,我晚上明天做好了要打包带走送人的,不留家里嗷!”
小苏阿姨松了口气,“那就好那就好!”
不怕孩子折腾厨房,就怕孩子折腾一家老小的肠胃啊
小苏阿姨跑去找了个漂亮的蓝绿色大陶瓷盆过来放料理台上,“给,这个大,拿去泡吧,晚上打算做什么,我提前给你把食材准备好!”
费静找刀子把袋子划开,“待会儿我先想想嗷,先泡糯米!”
伏强帮着去接水,然后叭叭,“这个简单,接水,然后把糯米倒盆里,水没过糯米两三厘米就行了,记住,不能用铁盆,要不然容易有锈或者什么米就会变黑,最好是陶瓷盆或者胶盆!”
伏强,“先放糯米,糯米最多放三分之二盆,要不然糯米泡起来很容易满溢出来!”
费静哦哦,然后倒糯米,一袋子只倒了一半然后就够了,“我要不要再找个盆?”
伏强,“够了够了啊崽,这么多咱们先做,你实在还在做,可以晚上再泡,明天早上咱们再做!”
这盆,可不小嘞
费静,“也行!”
她把糯米袋子封起来抱回干杂柜子,完了回来把玻璃碗里的水慢慢倒进陶瓷盆里,睡不够她又去接了一大碗,她扒拉了一下糯米,搅拌搅拌,嗯,糯米很干净,没有一点杂质
糯米泡好,伏强把保鲜膜给她,“封起来,放冷藏,注意防虫掉渣进去!”
费静,ok
收拾好糯米,伏强就去拿了糯米粉出来,然后开始做计划,“今天先教你做雪媚娘怎么样,还有冰皮蛋糕卷,这个是最简单的,有时候我们再做别的,而且只要你学会了做这个,其他的糯叽叽你都可以自己挥自己举一反三了!”
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