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第164章 吴巧花想见孙圆（第1页）

秦兰香她们包好的粽子都下了大铁锅，煮粽子的事就交给了大伯梅锁根。

一般煮粽子，里头还会放些鸡蛋和咸鸭蛋一块儿煮，这样就连鸡蛋鸭蛋吃起来，都是一股子粽叶的清香味。

天微微亮的时候，秦兰香就她们就出去铺子里了。梅玥君也跟着一块儿去了街上的早市。

她买了两斤新鲜五花猪肉，又买了一斤腌制的鲜猪肉。

回到家，头一件事就先把咸猪肉切成片泡温水，这样容易去除盐分，只要隔个半小时去换换水，很快就不会有那么咸了。

她又把鲜猪肉切成小块，用酱油白糖料酒，加上葱姜水腌了起来。

她妈包粽子用的是泡过的糯米，但她只是将糯米淘洗干净，倒在米筛上控控水。

吃过早饭，灶房里已经是弥漫着满屋的粽香味了。

只不过煮粽子要的就是时间和火候，反复多煮多焖，这样才能煮透煮糯。

天亮了，太阳出来了，灶房里因为一直生火，就显得闷热，梅玥君便把糯米搬到了堂屋的廊下去包粽子。

早上的院子里还算阴凉，又有风，廊下也晒不到清早的太阳。

反正要等第一锅粽子煮好，才能煮她的这第二锅。她倒是也不急，慢悠悠的做着自己的事。

泡过鲜肉的酱汁她都拌在了糯米里，一切准备妥当后，她开始包肉粽子。

大伯在灶膛里添了几根柴，让火自己慢慢着（zhao）着（zhe）。

他洗净了手，拎过旁边的小竹椅子来，坐下要帮着一起包。

梅玥君笑笑道，“大伯，你歇着吧，这点粽子，我自己能行。”

梅锁根仍旧拿起来粽叶，下手包起来，“我又不累，歇啥呀，我就是瞧你包这咸粽子，煮出来能好吃吗？”

梅玥君笑着说：“大伯，您就瞧好吧，这咸粽子味道可香了。”

她手法娴熟地包着，将糯米和咸肉紧紧裹在粽叶里，系上绳子，一个棱角分明的粽子就成型了。

梅锁根看着她的动作，也有样学样，但刚包出来的第一个粽子歪歪扭扭。他有些不好意思地嗅了嗅鼻子，“小玥，没想到你还会包粽子，啥时候学的？想当年我年轻那会儿也没少被你奶奶揪着一起包粽子，你看看，我这老手艺都生疏咯”

梅玥君安慰道：“大伯，您多包几个就熟练啦。”

两人一边包一边闲聊，正说着话，就有人来了院里。

“玥君，你在家呢！”

梅玥君抬眼望去，是吴巧花。“是啊，吴大娘，你找我有事？”

无事不登三宝殿，梅玥君大概能猜到是什么事。

见梅锁根也在，吴巧花有些支支吾吾，像是不方便说话的样子。

梅玥君站起身，跟着吴巧花出了院门。

“孩子，大娘问你啊，葛婆子说前阵子在你家院外碰见了孙二狗他叔叔，说你还跟他坐一辆车出去的，是真的吗？”

果然是来打听孙圆的事。

这都过去半个月了，葛婆子才透露出来，也算可以了。

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