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第196章 丰盛的早餐（第2页）

林源拍着胸脯保证。

晚上特意把王春生和李平留了下来，因为要赶在天亮以前让同志们吃好饭。

所以一个人怕是忙不过来。

三人从晚上忙好就要开始准备明天的早饭。

“源哥，明天早上，准备做什么，你来安排，我们听召唤。”

王春生对着林源说道。

明天是庆典，是国家的生日，咱们也吃点好的。

明天早上让同志们吃油脂白菜馅的包子，前几天剩下的排骨，我给吊在水井里镇着呢，一会拿过来，来一个冬瓜排骨汤。

再多蒸点馒头，咱们有之前腌的咸菜，这样丰盛的早饭不就可以了吗。

三人开始分工合作。

和面的和面，剁馅的剁馅，熬汤的熬汤。

三人有条不紊的忙活着。

因为明天是个好日子，虽然纯白面的包子馒头有些奢侈，不过二合面的包子馒头还是可以多加点好面的。

林源把排骨下锅，开始焯水，家里饲养的猪，都是阉过的猪，没有野猪那么大的腥臊味。

所以简单的焯下水，就可以了。

排骨放在锅里慢慢的炖着，他就去帮王春生调馅。

二人一起跟着林源学怎么调包子的馅，毕竟一个包子好吃不好吃，最关键的地方就是馅料调的好不好。

袁恒手把手的教着王春生和李平，怎么调肉和菜的比例，告诉他们怎么放条件。

最后又在调好的馅料上浇上热的猪油。

对着二人说道：“无论是调包子馅还是饺子馅，这一步是最重要的，料馅香不香关键就在这一步。”

二人记下，也特别的感谢林源。

没有特别的关系，没有人会把绝招教给别人。

调好料馅，这时面也的差不多了，时间也来到了凌晨。

三人开始包包子，蒸馒头，忙活了两三个小时，才把三百多个包子，三百多个馒头做出来。

每个工作人员三个包子，三个馒头，足够一天的消耗了。

把馒头和包子摆上笼屉，又把咸菜给切了出来，三人才算忙活结束。

每人盛了一碗冬瓜排骨汤，等着包子馒头出锅。

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