8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第211章 过桥米线变骨汤面（第1页）

难得空闲下来的林承云在家里指挥家里人做过桥米线，这么冷的天，他可太想吃些热乎乎的东西了，但是没有米线，就琢磨着让手擀面替代。

“家里的打卤面已经无法完全满足你的舌头了吗？”

“那倒也不是，只是前儿看书听说西南那边有种吃食可以久放也保温，味道极好，就想着要试试，要是琢磨出来了，将来给家里人做也好，出去开面馆儿也罢，总归是一门手艺。”

而且因为食材和佐料有限，他又病者，所以他第一个想到的就是鲜香清淡的过桥米线。

家里养了两年多的老母鸡去毛洗净，再加上纯粮食喂出来的猪筒子骨一起炖汤，在铁锅灶上熬了一上午，最原始的柴火灶炖出来的汤别有滋味，只需要一丢丢的盐提味儿，一锅汤就已经鲜美到人食指大动。

纯天然的东西就是比添加剂好喝多了！

许氏尝了一口觉得味道不错，兴冲冲地给林承云端来了一大碗，林承云没忍住愣是都给喝完了，喜得许氏直念佛，对骨汤面更加期待了。

是的，许氏在听说了做法后，嫌弃过桥面的名字难听，果断改叫骨汤面，反正是鸡骨和猪骨熬的汤，并没有叫错。

炖煮好的骨汤上面覆盖着一层油花，汤中炖烂的鸡肉十分酥烂，下入手擀面后，又加了些萝卜丝和早就汆熟的豆芽，既解腻爽口，又增加了冬季食物的趣味，再加上一个鸡蛋，馋得林承云没忍住愣是吃了一大碗。

“慢点、慢点，哎呦，一大锅都是你的，没人跟你抢。好孩子，真是受苦了。”

跟小时候一样，许氏边瞅着林承云吃小灶，边在一旁各种小心，擦擦汗，递杯水什么的，老太太做得不亦乐乎，生怕林承云少吃了一口或者吃得不开心。

一家子都被这个配方香得直迷糊，就连冬日里挑食的团圆都跟着吃了个肚儿圆，迎弟瞧着这模样，越地觉得读书是件好事，日日抱着团圆到林承云跟前启蒙，听着孩子读书的嗓音，迎弟觉得将来简直是前途一片大好。

白无渡带着东西来探望的时候，没进院子就闻到了一股子香味，等到进了院子，香味越得大了，进屋的时候，正好赶上林承云加餐，正巧吃到了一根很长的米线，他鼓着仓鼠一样的脸颊“吸溜——”一声，把面条吸进了嘴里。

白无渡只觉得难以置信！Σっ°Д°；っ

这还是他认识的那位稳如老狗，仪态优雅，礼仪从无错漏的子丽哥吗？

简直像他在外游历时见过的塞外的人一般，十分不得体！

但是他还是没忍住咽了咽口水，不得不说，这东西闻着香，想必吃起来更香。。。吧？

他那么大一个人站在不远处，林承云自然早就看到了，一边招手让他坐下，一边努力地咽下嘴里的东西。

“无渡，这么冷的天，你怎么来了？吃饭了吗？”

许是觉得自己的眼神太过于热切了，白无渡闻言有些不好意思地捂住了自己作怪的肚子，红着脸低着头嚅嚅道。

“来的时候吃了的。”

“我最近病糊涂了，家里人琢磨了些新的吃食，正好你来瞧我，一个人吃怪无聊的，陪着我吃一碗吧。”

“好！谢谢子丽哥。”

小许氏瞧着白无渡的体格，想了想，干脆让赵大家的端了一个大海碗盛放骨汤面。

白无渡看着放在面前的大海碗，鲜香的味道更浓烈，汤底清澈透亮，汤面上覆盖着一层黄灿灿的油脂，手擀面浸在汤中，周围还圈儿着各种切成丝儿的蔬菜，光是看一眼，就能想象到鲜甜清香的滋味儿。

率先喝了一口汤，也顾不得烫，白无渡只觉得一股子热气从小腹一直烧到嗓子眼儿里，大冷天的，真是舒服的不得了。

“慢些，小心烫。”

“唔唔。”

一大海碗连汤带面和蔬菜，白无渡几口就没有了，抹了抹嘴回味着也不好意思要第二碗，留下白无苦和家里兄弟们给他的探望礼物，裹上披风，骑着马又哒哒哒地走了。

小许氏则是翻看着白无渡带来的东西，盘算着给林承云哪一顿吃什么，等到一抬头看着自己儿子冲着自己笑眯眯的小模样，心里又摇了摇头，不成，得慢慢补，急不得。

而回到了白家的白无渡，立马窜进了大厨房里，让人用鸡汤和猪骨炖汤煮面条，让白无泊试试看，结果白无泊瞧着厚厚的油花，果断吐了。

“哎哎哎，别吐啊！这是怎么说的？我在子丽哥家吃的那叫一个香啊，回来让厨房给你做，你咋就吃不了了呢？”

吐完了的白无泊听到这句话的时候没有多说什么，只是白了白无渡一眼，用帕子擦了擦嘴。

“这么腻的东西，你这个家伙竟然吃得下去？哥哥，你确定吗？”

一句话让白无渡瞬间就没有了自信，然后十分认真地端详着自己让厨房做的这碗骨汤面，最后得出了结论。

“哦！我想起了了！肯定是没有萝卜丝和豆芽菜，那两种都是解腻用的，你等着！”

说完也不管白无泊的想法，端着碗就回到了大厨房里，让人重新做了一大碗，他尝了尝，虽然味道一般般，但确实没有那么油腻了。

而被留在房间里的白无泊则是一副尔康手的表情，等到门彻底关上了以后，他一个人躺在火炕上失神，这几年，他越的想要身体健康的出去玩儿了，什么时候才能轮到他呢？

“无泊！面条来了！”

白无渡端着碗再进来的时候，夹杂着一阵凛冽的寒风和冻人的雪花，冷得白无泊也没来由得哆嗦了一下，知晓轻重的白无渡这下是真的老实了，端着碗跟罚站一样的靠在炭盆旁边，确定自己身上没有那么重的寒气了以后，这才端着碗去了火炕边上。

这回碗里多了好几样不同颜色的东西，也不知道是什么，反正都切成了丝儿，瞧着倒是让人蛮有食欲的。

“别光看呐！吃！快吃啊！”

喜欢调剂失败，作死不如上进请大家收藏：dududu调剂失败，作死不如上进小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。