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第131章(第1页)

最后一句话她说得很小声。

莱因无奈地看她一眼。

你根本就是想在这里玩吧!

不过也好,西琳旅游出来不就是为了玩的么,那他陪她在这里玩几天好了。大不了找个酒店在这里住下。

除了……

他移了移视线,目光无所指地看向一旁。

“啊,那边的初赛好像快要开始了!”

西琳兴奋地向那边跑去。

虽说规模不大,但这里的厨艺比赛也是正经赛事,一等奖有奖金的那种。虽说为了奖金去参赛的人也不多就是了,大家都是为了在节日里找些乐子。

初赛的考试内容也很简单,做一些简单的当地小吃即可。

啊,她好像还不会做当地的小吃……

“没关系,我陪你去。”土豆哥哥跟到她身边。

“有什么问题,就来问我吧。”

街道上的场地已用红布搭好了台子,底下是炉灶,允许参赛者自带厨具和用锅。

但是莱茵哈特只能在场外提供口头援助,作为非参赛者,他是不能进到场地中去的。

“要不我也报个名好了……”

“可是那样我们也要分别做饭,不能挨到一起来做的……”西琳小声提醒道。

她去报道处拿了参赛牌,很快就要进到那些本土的参赛厨师之间。

莱因隔着很远看了一眼别的参赛者所挑选的食材。那些东西统一由举办方配发,保证前来试吃的民众不会吃坏肚子。

“西琳,过来!”他向她招了招手,红发姑娘随即赶来这边,他们之间只隔着一道用来区分场地的红缎带。

莱茵哈特让她把头偏过去,贴着耳朵告诉了西琳一个特殊的食品做法。

红发姑娘听完露出微笑,再度跑回到锅灶前。

“唉,年轻真好啊……”坐在后方观赛的老人悠悠感慨道。他总觉得今天的阳光很好。

口令放了下去,来参赛的厨师们纷纷开始处理自己的食材。他们需要在三十分钟内,做出一道让评委和试吃群众尝了都感到满意的东西。

尤其还要注意初赛主题,“本土风味的特殊小吃”。

西琳挑了一些牛肉和猪肉,除此之外还有一些自己没有的双孢菇和橄榄油。

牛肉和猪肉按比例切碎作馅儿,双孢菇用来提升淋在肉丸上汤汁的鲜香。黄油、酱油、淡奶油融化和蘑菇熬在一起,最后额外加入一些蜂蜜调味。

拉特劳伦本土的风味肉丸,汤汁丰富,酱料鲜口。如果食客乐意,还可以根据自己口味在上面淋上一些番茄酱。

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