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如今又见到了全新的地河蚌,难免勾起了当日的记忆。
她指了指水盆里的东西。里面还都是些小型的地河蚌,有的在一张一张地吐着泡泡。
“再来两份这个吧,要碳烤的。”
“好——嘞。”
老板仍是头也不转地切菜。但西琳有资格怀疑,他那能转动的眼珠已经把厨房的一切都纳入其中。就像枝头上能任意转动眼珠的变色龙一样。
诶?
说起来……老板是蜥蜴还是变色龙来着?
半张桌大小的碳烤架被端上了桌。底下是烧起来的木炭,黑沉沉的底色中透着些被燃起的菜和赤红。刚一落桌,便发出了“滋滋”的声响,微微冒出了水蒸气一样的白烟。
被开好的地河蚌很快被端了上来。盛在瓷白的盘子中,被蜥蜴老板放到桌上后亲自一只一只夹到了碳烤架上。处理杀好的地河蚌被去除了中间海葵一样的捕猎武器和口器,还被去干净了里面的泥沙。拿刀顺着中间的肉平放开一刀,原先紧闭着的蚌壳就被去除了韧性,能被自由地掀开来了。
老板拿着铁夹子,将这些开壳后又手动合上的蚌平放到烤架上。姿态优雅、缓慢而不失风度。而西琳只觉得,蚌壳被放到铁架上的声音无比清脆悦耳。
吃了这么多天奇奇怪怪的东西和固定的主食后,他们终于能吃些正常的、经过食客认证过的食材了。
闭上的地河蚌放到烤架上又被翻开。将两扇蚌壳平铺展开,有助于其中粉色的肉更好地被加热。老板亲自给这些打开的淡水蚌来来回回挤上了油,旁边还摆着刚刚调好的烧烤酱料。如果食客愿意,可以随时根据自己的口味把酱料刷上去。
一切完毕后,蜥蜴主厨就回到后厨去了。那里还有正在烤的黄油鸡翅,需要随时盯着火候。
饱满的鸡翅被切开,露出里面金黄的油脂来。均匀抹上碎好的黄油串到架上烧烤。
西琳一边翻着正在被碳烤的地河蚌,一边和对面的莫塞伊斯聊着天。
“你的期末考试该怎么办来着?”
“回去补考。教导主任应该还给我预留着补考资格。”莫塞伊斯喝了口茶。
他没通过过西琳一样的免考审核,该走的考试流程都是必须要走的。
“说起来,你的免考审核是什么时候通过的?”
他突然想起来一个问题。以西琳的思维模式,应该不会去主动申请免考审核才对。
对面一只手撑着脸颊,一只手拿着夹子,注视着烤架说道:
“让我想想……”
随后微微抬头,回忆一般注视着上方道:
“中级学生……二三年级的时候吧?”
“你那么早就参加免考审核了?”
莫塞伊斯又喝了口茶,倒不是很震惊。
中级学生二三年级,大概就是十三四岁的样子。西琳作为十三岁中级学生的时候取得了在十六岁高级阶段乃至以后的不用参加考试的资格,虽然听上去很难,但对于他们这种人来说不过是再普通不过的操作罢了。
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