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“正好可以去采些回来,既省钱又能锻炼身体。”她暗自盘算着,脑海中已经浮现出各种美味佳肴的模样。
从墙角取出小锄头,又翻出一个旧背篓,钱思甜迈着轻快的步伐往山上走去。山间的晨雾还未散尽,空气中弥漫着泥土和青草的清新气息。
蜿蜒的山路上,零星的露珠在阳光下闪烁。她不由自主地放慢脚步,感受着脚下松软的泥土。这段时间的劳作让她的体力有了明显提升,不再像从前那样走几步就气喘吁吁。
“真没想到,干活竟然还有这种好处。”她轻笑着摇了摇头,继续向山上攀登。
半山腰处,一条布满青苔的小径蜿蜒向树林深处。钱思甜弯着腰,目光仔细搜寻着地面的每一处角落。潮湿的落叶下,时不时能看到蘑菇的踪影。
“这是...青头菌!”她眼前一亮,蹲下身子仔细查看。确认无误后,小心翼翼地将它们挖出来,放进背篓。
正当她准备继续寻找时,余光瞥见不远处一片腐木上有些异样。走近细看,钱思甜差点惊呼出声——那是一大片黑木耳!湿漉漉的木耳在晨光中泛着诱人的光泽,粗略估计至少有七八斤重。
“这下可真是发财了!”她兴奋地将木耳一片片采下,动作轻柔地放进背篓,生怕弄坏了这些珍贵的食材。
采摘完毕,她发现手上沾满了黏液,不由皱了皱鼻子。顺着潺潺的水声,她找到了一条山溪。溪水清澈见底,几只山螃蟹正在石头间悠闲地爬动。
“虽然个头不大,拿来煮一锅香喷喷的白粥再好不过。”她蹲在溪边,目光紧紧跟随着那些小螃蟹的动向。等它们爬到浅水处,她眼疾手快地一把抓住,迅速放进随身带的小布袋里。
太阳渐渐升高,钱思甜擦了擦额头的汗水,决定该回家了。下山的路比上山轻松,但她依然走得小心翼翼,生怕摔着了背篓里的战利品。
回到家,她先将木耳摊在筲箕上,放在院子里晒着。“新鲜木耳软塌塌的不好吃,得晒干了再用,这样还能存放更久。”她一边整理一边盘算着。
厨房里,一锅米饭正冒着热气。她开始处理早上采来的蘑菇,将它们仔细洗净后切成大小均匀的块状。从厨房的角落里取出一块腊肉,切成薄片,又摘了些自家菜园里的葱头和辣椒。
油锅烧热,腊肉下锅的瞬间发出诱人的滋滋声。她先将腊肉炒出油脂,然后加入调味料,最后放入蘑菇大火翻炒。厨房里很快弥漫着浓郁的香气。
“这菜就得油重些,让蘑菇把腊肉的香味都吸进去。”她熟练地掌握着火候,时不时用铲子翻动锅中的食材。
装好饭菜,她给自己留了一小碗,其余的分装进饭盒,准备送到田里去。临出门前,她又往饭盒里多加了一勺,想着田里干活的人一定会更饿。
田间地头一片繁忙景象。到处都是收割的农民,男人们赤膊着上身挥动镰刀,女人们则全副武装,头戴草帽,身穿长袖衣裤以防晒伤。
找到父母时,两人正在一棵大树下歇息。母亲的脸上还带着些许疲惫,但看到她来,立刻露出了欣慰的笑容。
“思甜,别靠稻草太近,小心起疹子。”母亲见她要坐下,连忙提醒道。
“没事的,我就站着。快趁热吃吧。”她笑着递上饭盒,打开盖子的瞬间,香气四溢。
周围休息的人闻到香味,都忍不住往这边看。有人感叹道:“这才叫饭菜啊,光闻着就让人直流口水!”
不远处,周母和周柳宇正艰难地咽着发黑的青菜粥。周柳宇的眼神不时地飘向这边,喉结明显地滚动了几下。钱思甜注意到这一幕,心中涌起一阵快意。
“爹,这蘑菇是我今早上山采的,家里还晒着好多木耳呢。”她笑着说,声音不大不小,刚好能让周围的人听见。
“行了,快给俊德送饭去吧,别让他饿着。”母亲看了看天色,催促道。
转身离开时,她听见身后传来更响亮的咽口水声。嘴角不禁勾起一抹得意的笑容,脚步也变得更加轻快。
钱思甜提着饭盒,加快脚步朝修路的工地走去。蝉鸣声此起彼伏,夏日的阳光毒辣地照在她的肩头,汗水顺着脖颈缓缓滑落。
远远望去,几个农场的村口都热火朝天地干着活。密密麻麻的人群在工地上忙碌,像是一条蜿蜒的长龙。扬起的尘土在阳光下形成一层薄纱,笼罩着整个工地。挖掘机的轰鸣声、铁锹铲土的声响,还有工人们此起彼伏的号子声交织在一起。
正值午休时分,工人们三三两两地聚在一起,就着凉水啃着干粮。大多数人带的都是馒头和窝头,运气好的能有个水煮蛋。有人靠在树荫下打盹,有人蹲在地上抽着旱烟,还有人干脆躺在草堆上休息。
她一眼就看到了黄俊德。
他正坐在一块大石头上,衣服被汗水浸湿,深色的痕迹从后背一直蔓延到胸前。即便如此,他依然保持着挺拔的坐姿,仿佛天生就带着一种不屈的傲骨。几个年轻的知青青年围在他身边,有说有笑,眼巴巴地盯着她手里的饭盒。
“黄知青媳妇来送饭了!”一个叫钱守文的年轻人眼睛都亮了,脸上的疲惫一扫而空。
“就是就是,钱师傅的手艺那可是一绝啊。”另一个叫林乐的附和道,搓着手笑道,“上次在食堂吃的地三鲜,到现在还念念不忘呢。那个茄子,又软又香,一点都不油腻。”
“可不是嘛,”旁边的林勇也凑了过来,“我家婆娘天天念叨着要跟钱师傅学做菜呢。”
闻言黄俊德抬起头,看到是她,面露惊喜,随即快步的走了过来。
“你来了?”他擦了擦额头的汗水,声音里带着关切。
“嗯,答应给你送饭的。”她将饭盒递给他,“今天的菜可是我特意做的,腊肉炒蘑菇,还热着呢,你尝尝看。”
黄俊德接过饭盒,动作不紧不慢。他掀开盖子的瞬间,香气四溢。暗红色的腊肉裹着油光,新鲜的蘑菇吸饱了油汁,青椒点缀其间,光是看着就让人食指大动。
周围几个知青青年咽口水的声音清晰可闻。有人偷偷瞄了一眼自己带的干馒头,又看看黄俊德的饭盒,眼中满是羡慕。
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