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且不说王捕头经历了些什么,这会儿柴火正旺,只待大铁锅里的水沸腾起来,几个精壮汉子便在一个老猎户的指挥下,七手八脚的,将老虎剥去皮毛,掏除内脏。
大锅里放些花椒大料,切一把葱花撒入,大火加盖炖了一个时辰。
那股炖肉的香气,从街上飘到客栈里,引得一干人等喝酒都心不在焉,频频偏头往外张望。
还是那个据说年轻时猎过豹子的老猎户,估摸着火候差不多了,拿起手臂长的大勺在锅里搅和几下,尝了尝咸淡,接着往锅里撒了把盐,又搅和几下。
“好出锅了!”
这位已经从山林退休,转行当酒楼厨子的老猎户,咂吧几下嘴,闭着眼睛陶醉不已,仿佛这锅老虎炖出来的汤,又让他想起了当年喋血山林的岁月。
而周围早就等的望眼欲穿的揽仙镇百姓,早就一个个拿着锅碗,排好队伍准备领一口老虎汤喝。
到了这会儿,汤本身的味道如何,都已经成了其次,许多人心中想的都是,以后出去若是跟别人吹嘘起来,便可以说,我以前怎么怎么有能耐,老虎汤都尝过是什么滋味。
朱掌柜也凭着和王捕头的特殊交情,从老猎户那领到了一大锅带着骨肉的肉汤。
兴许是酒劲儿还没过去,掌柜的毫不吝啬,红着脸大手一挥道:“留着干什么?让人家看了笑话,说我朱某人请不起一顿老虎汤!去,在座的都有份儿,一人一碗!”
“好!”
“掌柜的大气!”
众多客人纷纷拍手叫好,大堂里热闹的像是谁家娶亲。
小二哥端着那锅老虎汤,掌柜的拎着一把铁勺,每到一桌客人前总是会顿上一下,待听够了客人们吹捧的话,这才施施然把铁勺探进锅里,从浮在最上面的一层开始,舀上小半勺汤汤水水。
就这还觉得不得劲,手还要抖上两下,接着在客人错愕的眼神里,只分出一酒盅的量来。
期间有个直肠子的,张口就问:“我说掌柜的,这点汤汤水水它也不顶饱,多来些可好?”
朱掌柜闻言只是冷笑一声,径直略过了这桌。
同桌的其他客人急了,急忙拉住要去下一桌的掌柜二人,好话说尽,才讨来朱掌柜一声冷哼,留下四个大男人,对着那一小盅汤干瞪眼。
至此,其他桌客人不管心里怎么想,面上是不敢流露丝毫不满,生怕惹到了掌柜的,平白少其他人一口稀罕物。
掌柜的也是拿准了大堂里这些人,基本都是外来的客商,在本地没有根基,出去跟镇上人讨要不太现实,这才拿腔作势,好好耍了一通威风。
就连墨非这里,也顺势学着上一桌客人,赔了个笑脸,得来三小碗没有老虎的老虎汤。
等掌柜的稍微走远一些,墨非才小声吐槽道:“瞧这清汤寡水的,我要是不说,谁知道这能是老虎的洗澡水?”
可不是,汤汁清澈见底,连油花都没有几朵,怕是连一根老虎毛都没有。
林沐曦闻言微微一笑,伸手把自己面前的一碗倒进墨非面前那碗,说道:“来,你把多余的水喝掉,这样你就能得到双倍浓度的老虎汤”
小云舒看看林沐曦,又看看墨非,也默默把自己面前那碗倒了进去。
还别说,掌柜的这手法一看就是练过的,这三碗汤合在一起,竟是正好满满一整碗。
墨非小心端起来嗅嗅,疑惑道:“你们怎么不尝尝?”
“呵呵”林沐曦心虚的撇开视线,“我。。。胃口不好,不想喝。”
由于她找借口的举动过于明显,以至于墨非一时间居然觉得她可能说的是实话。
小云舒则是实诚许多:“那个老伯。。。还有王捕头他吐。。。呃。。。”
很好,这下墨非也觉得没有胃口了。
经她这么一说,这锅汤的料似乎加的多的离谱。
“下次。。。麻烦早点说。。。”
差一点,墨非就准备尝尝咸淡了。
随便找了个借口,墨非把这一整碗汤,以五两银子价格卖给那桌说话不太聪明的客人,接着就想找王捕头打探消息。
等他在人群里找来找去,始终找不到人时,林沐曦和小云舒去问了下正抱着一根骨头啃的朱掌柜,才在外面的人堆里,看见已经醉倒在地上呼呼大睡的王捕头。
周围一圈围着的酒鬼,还在吆五喝六,没人理一下刚刚为民除害的大英雄。
无奈,只能等他明日酒醒,再找机会询问了。
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