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第28章 28 上新 香醇浓厚油茶面（第1页）

在郑思唯和徐孟晨的推荐下，【沈三元的小店】的关注数很快从零星几个飙升到上千个。

仅有的一条带链接的博文下，评论数量也在飞速上涨着：

【因为晨晨的推荐买了辣椒酱，真的好好吃！辣味醇正，油汪汪的、满口留香，用来拌饭，饭都多吃了两碗！】

【没人说豆腐乳吗？五块钱五大块，超实惠的！红洇洇的腐乳汁简直香绝了，我姥姥吃了都直说好，连带着对我网购的成见都小了，还让我多买几罐——我也想啊！买不到是我的错么？所以老板下次什么时候上新？！】

【肉燕让我种草了闽省，等我放假了一定要去旅游！】

【闽省人来说一下，其实本市现在很多店做的肉燕都不如这家店买来的制作工艺细致，味道也没那么好，不过还好有家老店还在坚持传统工艺，有想来闽省玩的网友可以私我一下告诉你位置～】

……

一时间，网上关于小店和小店商品的讨论滔滔不绝。买到了的纷纷在评论区发图，还要学美食家对此做出洋洋洒洒的评价。

各种美食图片把网友们馋得口水直流，纷纷喊话：

“沈三元，到底还有多久才上新？”

“能不能别抠抠搜搜，把库存量加大！我又不是买不起！”

然而，任网友们如何着急，【沈三元小店】仍然不动如山，点进商品链接，依旧显示：【此商品已售罄，请等待店家上新】

就在这时，有个网友发的帖子激起了千层浪：

【论有个在平城的朋友有多么幸福！】

主楼：

【大家最近也知道，沈三元小店里的商品有多么难买，尤其是店家根本不想赚钱，上新的数量才这么一点儿，够谁吃？——反正不够我吃。

自从吃过沈三元豆腐乳后，我就对此念念不忘，有一次跟朋友吐槽，朋友表示惊讶：

“沈三元豆腐乳都卖到外地去了？”

“虽然超市里经常断货，但想买还是买得到的。你想吃？行，我给你寄两罐。”

对此我表示半信半疑，但在收到朋友寄过来的豆腐乳后，我只想说：你是我的神！】

【后来才知道，辣椒酱和豆腐乳的产地都在平城，各大商超有供货也不奇怪。

对此我只想说一句：平城的网友们，你们吃得也太好了吧！】

对此，平城网友只想表示：这算什么？如果你知道我们以前过的是什么好日子，你也会觉得我们命好。

但很快，他们就没有时间吐槽了，因为在外地的各大亲戚朋友开始纷纷发消息过来：

外甥女外甥表姐表哥，帮我也买一罐沈三元豆腐乳辣椒酱啊！

匆匆忙忙赶到超市一看，货架上满了又空，排着队结账的人手里几乎都拿着一罐豆腐乳或是辣椒酱。

没过多久，他们发现超市里也没货了。

问售货员，只得到这样的回答：

“等上新吧。”

愁云惨淡之际，网友们突然发现——

沈三元小店上新了！

只是，这个【油茶面】又是什么东西？

-

沈三元正在制作油茶面。

一大早来到菜市场，正要提着和老板预订好的猪骨、鸡架回去吊汤，就见隔壁摊子的牛骨棒个个骨粗髓满、牛油也新鲜得很，于是又买了牛油、牛骨髓，打算回去做一盆美味的牛骨髓油茶面。

虽然电锅控火方便，但沈三元还是习惯了土灶、铁锅，她先是把柴火点着，接着又找出一个铁铸的平底锅往灶上一架，待锅烧热后，再把清洗处理好的牛油牛骨髓往锅里一倒、摊平。

火焰温吞吞地燃烧着，牛油和牛骨髓慢慢融化，香喷喷的牛油随即炼化而成。

这香味，浓郁得不可抵挡。待牛油烧热，只在锅里留下薄薄一层，接着把面粉往里一倒，不断翻炒。

这面粉是新收的小麦磨成的，刚从布袋里舀出来便带来一阵新鲜的麦香，和牛油混合后，香味的层次更加丰富，更显诱人。

随着面粉的颜色慢慢变得焦黄，一阵焦香便不可抑制地在小面摊里弥漫开来，勾人食欲、引人入胜，把众人馋得口水直流。

然而这还不算完。

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