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处理完鹿肉后,陈长远又开始处理黑熊。
这黑熊体型庞大,肉也比鹿肉更多。
然后,陈将黑熊的熊掌砍了下来,这熊掌可是难得的美味,可以用来炖汤,也可以用来红烧。
剩下的熊肉,陈长远也将其分割成大小均匀的块状,方便后生们携带和分配。
“这熊胆,可是个好东西。”
陈长远指着从黑熊体内取出的熊胆说道,“可以用来泡酒,也可以用来入药,有清热解毒的功效。”
后生们听得眼睛一亮,纷纷围了上来,想要一睹熊胆的真容。
最后,陈长远将分割好的鹿肉和熊肉,以及鹿皮、熊皮、熊掌、熊胆等,一一摆放在地上,让后生们自行挑选。
“大家伙儿都别客气,按需索取。”
陈长远笑着说道。
“今天收获颇丰,足够大家伙儿分了。”
后生们拿着分到的鹿肉,一个个喜笑颜开,感恩戴德。
轮到老元头的时候,陈长远特意挑了一块肥美的鹿腿。
又割下一只熊掌,连同熊胆一并递了过去:
“元头叔,您老身子骨弱,这熊掌大补,可得好好补补。”
老元头有些不好意思:
“这…这怎么好意思?我都没出什么力…”
“元头叔,您这话说的!
要不是您带我进山,我哪能打到这么好的猎物?您就别客气了!”
陈长远不由分说地把东西塞到老元头手里。
老元头推辞不过,只好笑着收下,心里对陈长远更加赞赏。
陈长远在村口和众人寒暄一阵,婉拒了几个后生帮他扛猎物的提议,径直走向老元头。
“元头叔,借您的木排用用呗。”
老元头嘬了口旱烟,笑得眼睛眯成一条缝:
“就知道你小子会来这招,拿去拿去,早点儿回去,别让你老娘担心。”
陈长远嘿嘿一笑,将鹿肉熊肉堆上木排,又把熊皮鹿皮、熊掌熊胆仔细码好,这才拉起木排绳子,哼哧哼哧地往家走。
回到家,老娘方素霞正坐在院子里纳鞋底,见儿子拖着满满一木排的猎物回来,眼皮都没抬一下:
“哟,又去祸害山里的宝贝了?”
陈长远把东西卸下来,一屁股坐在方素霞旁边,夸张地揉着肚子:
“娘,饿死了!
快给我弄点儿吃的!”
方素霞白了他一眼:“就知道吃!
就知道吃!
瞧你那点儿出息!”
陈长远嬉皮笑脸道:
“娘,您先给我弄点儿吃的,饿得我前胸贴后背了!”
“行了行了,就知道贫嘴!”
方素霞嘴上嫌弃,手上却麻利地起身,走到猎物旁,挑了一只肥厚的鹿腿和一只熊掌。
“今儿个给你烧鹿腿和熊掌,好好补补!”
“好嘞!”
陈长远兴奋地搓了搓手。
方素霞先将鹿腿和熊掌洗净,然后在院子里架起火堆。
待火烧旺后,她将鹿腿和熊掌用粗树枝串起来,放在火上慢慢烤制。
随着火苗的舔舐,鹿腿和熊掌的表面逐渐变得金黄,滋滋的油脂滴落在火堆里,发出噼啪的声响,一股浓郁的肉香弥漫开来,勾得陈长远口水直流。
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