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第199章（第1页）

&esp;&esp;在临省的省界处，她们迎来了这一年的最后一天。

&esp;&esp;为了庆祝从可怕的末世中存活，她们决定好好庆祝一下。

&esp;&esp;中午就将房车停在城市的停车场里，然后开始准备今晚的晚餐。

&esp;&esp;在[集市]浏览了食物的商品，确定今晚的菜单。

&esp;&esp;之前她们在宿舍的时候遇上节日或值得庆祝的日子聚餐，都是每人做一两道菜，

&esp;&esp;不过因为菜式比较多，只要做成小分量，足够她们吃完就行了。

&esp;&esp;就算是吃不完的菜，这种天气放到明天也还能当做午餐和晚餐。

&esp;&esp;大家七嘴八舌地商量过后，就选择了她们平时也是最喜欢的几道菜。

&esp;&esp;青椒牛肉、红烧鲤鱼、辣子鸡、香辣虾、可乐鸡翅、麻婆豆腐、蒜蓉生菜，然后加上一道玉米排骨汤。

&esp;&esp;将食材从[集市]兑换了食材，然后开始处理好食材。

&esp;&esp;先把牛肉、鸡肉、鸡翅和虾解冻，生菜清洗干净，豆腐则是切成小块浸泡在盐水中。

&esp;&esp;唯一让她们为难的就是这条鲤鱼。

&esp;&esp;之前做红烧鲤鱼这道菜时，买回来的鲤鱼都是已经处理干净的。结果现在从[集市]买回来的这条鲤鱼，还能在她们面前表演一个鲤鱼翻身的绝活。

&esp;&esp;“你们会杀鱼吗？”端敏敏被面前的鲤鱼翻身吓得嗷嗷叫，举着菜刀就往后退了两步，根本不敢靠近。

&esp;&esp;陈见微也吓得战术性后退：“啊啊啊，我也不会杀鱼啊！”

&esp;&esp;在另一边处理着排骨和玉米的罗慕诗扭头望过来：“你们之前砍丧尸的时候那么利索，现在杀条鱼怎么就这能耐了？”

&esp;&esp;“丧尸和鱼怎么一样！”端敏敏掐着嗓子尖叫着，就眼睁睁看着那条鲤鱼一跃到了地面上。

&esp;&esp;最后是她们四个人一阵手忙脚乱，才终于合力将鲤鱼抓回来。

&esp;&esp;触碰到鲤鱼表皮上的鱼鳞，陈见微下意识又想要松开手，最后还是闭上眼强行抓着鱼放在砧板上。

&esp;&esp;两个人摁着鱼，才用菜刀将鲤鱼开膛破肚了，再把鱼鳞刮下来。

&esp;&esp;

&esp;&esp;陈见微负责她最擅长的辣子鸡和香辣虾两道菜。

&esp;&esp;先将大虾的虾头和虾线去除，然后用清水浸泡清洗掉虾壳上残存的杂质。

&esp;&esp;将清洗好的大虾放在碗里，再往碗中倒入适量的食用盐，抓拌一下，用清水洗掉。这样能够更彻底的去除附着在虾外壳的杂质。

&esp;&esp;接着就将葱姜水、料酒、食盐倒进碗中，这一步可以去除虾的腥味，使大虾吃起来更加鲜美紧实。

&esp;&esp;在处理完大虾后，趁着这个空档就把已经解冻好的鸡胸肉拿出来。

&esp;&esp;把鸡胸肉放在砧板上，切成两厘米大小的鸡肉丁。

&esp;&esp;同样在鸡肉丁中加入料酒、淀粉、酱油抓拌均匀。

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