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第九十四章 虾仁炖蛋（第1页）

凌妙看准时机，又将一边早已准备好的茄条倒了下去。

肉沫混着茄条一瞬间激出无与伦比的香味。

紧接着倒入调味，原本色泽浅淡的茄条和肉沫，瞬间被染成了浓郁的酱色。

粘稠的汤汁咕嘟咕嘟，混杂着肉香，浓褐色的酱汁沾染了每一寸。

“要是有粉丝就好了。”

凌妙有点遗憾，略硬韧口的粉丝泡在汤汁内吸饱了汁水，变得软糯弹爽，再好吃不过了。

“和米粉一样的东西吗？”

苏珊和瑞拉好奇问。

“不是。”

凌妙摇头，“那是用绿豆做的。”

“豌豆也可以。”

她继续补充道，“一般用来当做配菜”

“也很好吃。”

不过，星际时代的古文化研究院好像还没有复原出龙口粉丝的做法。

“绿豆也能做粉丝。”

瑞拉两人面面相觑，苏珊忍不住出声，“我还以为只有大米才能做呢。”

凌妙失笑，“能做成粉的原料有很多。”

“就比如红薯，土豆，蕨根……”

“原材料很多，理论上来说，只要植物本身体内含有淀粉，都是可以做成粉的。”

还有藕粉条，魔芋粉丝…

而这些粉不仅热量低，就连口感也非常好。

深受广大年轻女性的喜爱。

两人目瞪口呆，“这么多？”

“古人好聪明啊，他们是怎么能够想到将这些东西做成粉条的？”

说起这个话题，凌妙的心情就有些沉重。

她努力放松自己的表情，“因为过去很多人们都被迫饿死，”

“为了活下去，他们什么都吃。”

这也是前世很多外国攻讦他们的理由。

认为他们不讲卫生，什么都吃。

但实际上，种花家的人什么都吃是与天斗的结果。

“好了，茄子煲也做好了，”

“现在要做下一道菜了。”

略过这个有些沉重的话题，凌妙开始指挥两人做下一道菜。

老样子，五花肉切成麻将大小的方块。

瑞拉则负责打散鸡蛋。

橙黄的蛋黄混合透明拉丝的蛋清乖巧的窝在碗里，瑞拉加入适量的盐，

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