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第25章 曹家大郎归家（第1页）

“接下来就是“三饭”了

“何为三饭？”她不解问道。

李庖厨声情并茂的道“三饭呐就是说，客人吃过三碗饭后，主人指点着客人食胾（zi切成大块的肉）“按着顺序将肉都吃过一遍后，才能“辨殽（yao就是带骨头的熟肉），这什么是辨殽呢？就是主人还没吃过一遍的时候，客人不能用酒漱口，说不吃了，撇下主人一个人进食，这可是十分无礼的事情。要说呀，这宴席桌上的规矩可多着呢，共食不饱，共饭不泽手这是最基本的礼仪。”见新妇一知半解，李庖厨就讲的更仔细了“这是说，大家共用一个饭器，要懂得谦让，不能只顾着自己一个人吃饱。

这共用一个饭器时，吃饭时不用筷箸，要用手，所以这吃饭之前先净手。取饭时不要团饭，团饭团的多好像饿死鬼投胎争着吃比别人多，让人看笑话。不能抓到了饭又扔回去，别人会嫌弃的。

不能流歠（chuo喝的意思）张着口歠起来没完没了，也不能咤（zha食，就是嘴里不能出声音，这可是嫌弃主人饭食极为失礼的表现。啮（nie骨也是很失礼的，用嘴咬骨头，一则会出声响，二则是挑剔主人家备的饭食不够，才让自己啮骨的。吃完的骨头不能扔给狗，自己没吃完的鱼不能放回去，这都是嫌弃主人的饭食很贱很难吃。”

她懵了，彻底懵了，怎么请个客吃个饭这么多说道？她想的聚餐可是热热闹闹，大口吃肉，大口喝酒，激动了甚至五魁六六呢。

这么一看，这聚餐典型就是公司年会，吃不饱，喝不好，还要装好员工。她有些泄气的问李庖厨“就这些么？”

李庖厨啧啧两声“新妇，这才只是个开头，这宴席的礼仪长着呢，您看我给您读一段您就晓得了！”

啥？读一段？没等她反应。

李庖厨就朗朗上口“毋（duu）抟饭，毋放饭，毋流歠，毋咤食，毋啮骨，毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭。饭黍毋以箸。毋嚃（ta）羹，毋絮羹，毋刺齿，毋歠（chuo）醢hai。客絮羹，主人辞“不能亨”。客歠醢，主人辞以“窭”ju……”

之后李庖厨念什么她只觉得群鸟环绕头顶，她真的听不懂这些文绉绉的古文好么！

就在她大脑一片浆糊，晕晕乎乎开始犯困时，李庖厨终于住了嘴，兴奋的看着她“新妇您可记住了？”

呵呵她摇头“没记住！”

“哈？”换成李庖厨愣住了“是婢子讲的不够细致？那婢子再讲一遍如何？”

”不不，这回先这样，一会去我阿母屋里，您不能只讲给我听，我阿母与妹妹也是要听的。”独乐乐不如众乐乐，独痛苦不如众痛苦，既然要学这破礼仪怎么能只痛苦她一个人呢。

她突然侧头问福子“你当婢子也有许多规矩要学，这宴席你也学过？”

福子略微想了想道“回新妇，婢子是学了些，可没李庖厨懂得多。”

一旁的李庖厨得意的抿着嘴，那是！她的这些礼仪可是以前在盛京侍候极权贵人家才学到的。

这榆州虽繁华，可比着盛京那可是差了一大截呢，就说盛京城里那些官宦人家的女娘，郎君们，那真是风度翩翩，仪表不凡，男才女貌气质斐然。

那些礼仪做派，只怕是榆州长乐街那边的贵人家才能学个七七八八。

李庖厨不禁暗自打量起芷兰来，要说这新妇身段窈窕，和夏朝以丰腴为美有些相悖。

可新妇这五官秀气，小巧精致，看着很是温婉可人，行事却又大大方方毫不扭捏。身量又高，既不弯腰也不含胸，行走间总有一股这榆州城，甚至是盛京城里那些女娘都没有的风流。

新妇总说自己未曾学过任何礼仪，可她也说不好，总觉得新妇举手投足之间是有很好的礼仪规矩。

一上午李庖厨在李桂香屋里，尽职尽责的教导她们宴席礼仪，听得李桂香头晕目眩，张小米直打瞌睡，她也好不到哪去，脑子里的浆糊更浓稠了。

直到六宝回来才解救了她们，鸡和羊肉买回来了，羊肉签子没有，她想爆炒羊肉也是可以的。

李庖厨临走时恋恋不舍，对着早已昏昏沉沉的李桂香和张小米说明日继续教。

俩人瞬间如被雷劈，明日还要继续？这日子真没法过了。

六宝正好跟她回禀租赁房舍的事，说是珠玉街连着月亮桥的路上有一家院子挺大的房舍租赁，他已经找了驵侩详细了解，这间房舍一旬五百钱。院子很大最重要还有二层小楼，楼上推开窗户就能看见月亮河。

她心里忍不住拍手，成啊！这是找了一间河景房啊。她略显激动“成，就这间了，等我给你取钱。”

六宝忙拦住她“新妇，这房舍的价格着实贵，您就不再琢磨琢磨么”

她坚定摇头“就这家了。”

她取五千钱给六宝“这些除了付租子钱，留出一些去买一个可靠的保姆，再置办一些家里常用的东西。”

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六宝接过沉甸甸的钱袋子重重点头“得，奴婢这就去办。”说完就退了下去。

月亮河周边得房舍贵有贵得道理，那地方人流涌动，每天人山人海。

日后搬过去想做点什么小生意也很方便，院子如果足够大，养些鸡鸭也没什么。

她带着小米去了灶房忙活备菜，原来是李庖厨三百问，如今多了个小米，那问题也不少。

一老一少围着她问东问西，幸亏她一个“忍”字了得，不厌其烦一一解答。

葱爆羊肉，酸崧鱼，胡麻酱凉拌胡瓜，煮熟得鸡肉把汤留出来，鸡肉用手掰成丝，再以茱萸油，盐巴，拌一拌。

鸡爪子，鸡翅用醢加茱萸重新炖煮，出锅就算简单酱鸡货了。

最后一道就是汤了，鸡汤加上菇再炖煮一会，晚间这几道菜足够。

曹知谦从铁匠铺子回来，就见她在灶房里忙碌得身影，似乎只要有关吃食她便神采奕奕。

一旁得张小米原也是跟着忙的，可是灶房门口伫立那么一位玉树临风，颜如冠玉得男子很难不被注意到。

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