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正好一锅炖了吃。
祁红豆在脑袋里搜刮了一下红烧兔的做法,考虑到材料不足,做了个简化,在厨房里指挥着赵玉菊他们烧兔子肉。
当然,炖兔肉里面也不少加一点土豆、菜干这些辅材来增加份量。
不然真不够吃的。
又在屋后的菜地里面摘了两根绿色的丝瓜,用刀刮掉表皮,切成滚刀块,热油下锅加水,然后打让几个鸡蛋,搅好放入沸腾的汤里,颜色清新又好吃的丝瓜蛋汤眨眼就好了。
又切了一大盆土豆丝,加上红绿色的辣椒丝,辣椒炒土豆,下饭好菜也有了。
饭不是纯大米饭,是杂粮饭,不过还在锅边沿着一圈贴了二合面的面饼子,做出来满满一大锅,保证管够。
祁红豆闻着饭菜的香味,心情都好了不少。
等灶膛的明火下去了,她还提出一小袋的绿豆,让赵玉菊帮忙洗一洗加点水,放进瓦罐里。
对了,她还往里面加了一些糖。
这样下午她就有绿豆沙吃了。
嗯,至于老赵家其他人,单独的绿豆沙没有,但是绿豆汤还是有的。
等下午看着时间,祁红豆就开始指挥孙女们煮绿豆汤给送到地里去了。
这天气,中暑了可不好玩。
该预防还是要预防的。
杜鹃别别扭扭的来到了老赵家门前,本来以前她以为老太太只会打秋风,后来得了老赵家的照顾,她觉得说不定也是看在她爹妈的份儿上,以及哥哥们送来的东西起到的效果,现在家里出事了,她一个人都不敢说。
不过她猜想老太太应该会知道这件事,家里都“落败”了,再照顾自已应该也没啥好处了,老太太应该会不管自已了吧?
杜鹃这段时间没有少这么胡思乱想,小脸瞧着都瘦了一圈,直到赵爱民来和她打招呼,让她中午过来吃饭,她才发现听到这话,她的心里居然感到很惊喜。
惊喜之余,杜鹃也是第一次考虑,上门做客的话,自已是不是要带点东西去。
要是换做之前没收到哥哥的信的杜鹃,听到有人喊吃饭,带张嘴就去了,肯定是不会想到这些的。
不过她也只能想想了,她手里也没啥好东西,总不能把自已头上的红头绳给头发都花白的老太太拿去用吧。
所以最后,杜鹃是空着手来。
大概也是因为这样,所以她的表情看上去有点不自然。
好在赵玉菊帮她解了围,“表妹,坐这里,你和我挨着坐吧。”
其实饭桌就那么大,也不可能人人都坐得下,赵玉菊就是让杜鹃在自已的条凳上坐下,让她快速找到了自已的位置,也就不那么慌张了。
吃饭的时候,大家可顾不上亲戚不亲戚,干了半天活儿,肚子正饿的咕咕叫呢。
祁红豆一声“开饭”令下,那勺子筷子都要抡出来残影了。
赵玉菊把给杜鹃盛好的饭菜拿给她:“给,吃吧。”
蓝边的粗瓷大腕满满的一碗,上面喷香的兔肉和油亮的土豆丝,碧绿的丝瓜和嫩嫩的鸡蛋花,每一样都看的在知青点吃了几个月和猪食一个水准的大锅饭的杜鹃,在口腔里疯狂分泌口水。
这一刻,捧着这一碗沉甸甸的饭菜,杜鹃头一次明白了知青们对自已的羡慕是多么发自肺腑,以及家里对自已安排,的确算是用心了的。
不然换个地方,她上哪里去吃这么一顿实在的饭哇!
呜呜呜!
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