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赵黎雅原本也是这个主意的,周韩盛的话可是说到她心坎上了,点点头含笑感激:“周大哥想的周到,正该这样呢!我们村里都是普通村民,能猎到这次这么多猎物,都已经是运气好了!”
明日林漠他们去给县衙里送猎物,还得诉诉苦说说难处,强调强调这次的运气好
周韩盛露出笑容点头,又道:“等腊月里我再来,咱们再进山狩一次猎。”
这就不用藏拙了,争取大丰收。
赵黎雅喜得连连点头:“好啊好啊,我们等着周大哥!”
“嗯,”周韩盛也点头,又道:“明日我得去一趟钟靖那里,要过一阵子才能过来了。”
赵黎雅一愣,脱口便道:“这么快!”
回过神来这话似乎有些太暧昧,她连忙又补救道:“呃,我是说,这次狩猎周大哥帮了我们、我们村这么大的忙,还没有好好的谢谢周大哥呢。”
周韩盛笑:“那下次吧。”
“哦”
心情无端有些低落郁闷,赵黎雅一时不知说什么。
周韩盛也有些恋恋不舍,沉默片刻,说道:“你你们有什么想要的吗?等我过来的时候可以顺便带来。要面粉对吧?别的呢?”
赵黎雅忍不住给逗笑了,展颜点点头:“若是方便,周大哥还给我们带一些面粉吧。别的、别的倒也没什么了。对了若有好的海鲜干货也带一些,如鲍鱼啊、虾啊、干贝啊等之类的,周大哥替我们买吧,到时我给周大哥银子。”
周韩盛笑道:“这些东西若从渔家买十分便宜,值不了几个钱,到时候在你们家住几日、吃几顿好的也就行了,银子便不必付了。我会替你带的。”
赵黎雅想了想,到时候自家有糖了,白糖、黄糖都会有,多给他一些便是,也就不坚持了,痛快的笑着道谢。
第二天早上,周韩盛一行离开村里之后,林漠、赵镶、林叔等五人集齐开了第一个村里打主事人会议,商议好了给县衙里送猎物的事儿。
林漠带队,带上七八个人,两辆牛车装着猎物,给送了去了。
赵黎雅抓了一只鸡、竹篮子装了二十个鸡蛋,小背篓里有鲜嫩的菠菜、茼蒿菜、蒜苗、白萝卜、板栗,让林漠他们给于功曹媳妇送去。
于功曹媳妇就爱这些,白送的哪怕一根蒜她都会开心半天。
就冲她从来不挑唆着于功曹跟延村人要这要那,赵黎雅就觉得偶尔给她送点儿地里、菜园里产出的土得不能再土的土特产非常值得。
果然于功曹媳妇十分欢喜,笑得合不拢嘴,一个劲儿的说他们真是太客气了,怎么送了这么多菜呢?好几天都吃不完呢
于功曹也挺高兴,帮他们美言了几句,这事儿总算是顺利的交了差了。大伙儿都松了口气。
这下子,可以安安稳稳的等着过个好年了。
两日后是个适宜开工的良辰吉日,榨糖作坊在这一天开工。
赵黎雅、胡领、赵镶、曲玉桃、罗书颜、林漠、虞小舫等全部都过去了,就连曲寡妇和黎十一婶也拉着邓氏和俩孩子混在宰虎村村民们中间跟着看热闹。
宰虎村全村上下,那真是比过年还要热闹!
兴奋中又透着紧张、紧张里带着希望、希望里又有几分小心翼翼的焦虑
总而言之,大家盼星星盼月亮终于盼到了这一刻,但是又害怕不能成!不不不,肯定能成的,赵先生那可是状元,当过大官的,他家办的事儿怎么可能不能成呢?哎哟这要是能成了,那往后可就不愁没有活儿干、不愁不跟着发财了哦,而且这近水楼台先得月嘛,这糖制出来了,大伙儿总能便宜买到一些尝尝吧
这种好事儿!可一定要成啊!
菩萨保佑、老天保佑、祖宗保佑
宰虎村上下兴奋得语无伦次、患得患失、一会儿笑一会儿叹的。就连平日里最爱热闹嬉笑打闹的孩子们都被大人们这种气氛所影响,明明那么热闹的场景,愣是没几个人敢放肆大笑大闹。
一捆捆甘蔗被砍翻、从地里被送到榨糖作坊。简单的石木组合制成的榨糖机旁,五根甘蔗一扎被送入石磙中间,赶着水牛绕圈走动,带动石磙碾压,浑浊的甘蔗汁便如涓涓细流渗出,汇聚在凹槽之中,流入下方承接的木桶里
榨糖成功
一共有五处榨糖机同时工作,不多会儿便得到了一大桶甘蔗汁,倒入锅中小火慢慢熬煮,随后还要倒入适量的石灰水去除杂质,再沉淀糖液、结晶、成型,便可得到较为纯正的黄糖。
刚制成的黄糖是四四方方很大一块的,厚约一厘米多一点儿,这时候用锋利的刀进行等份的纵横切割,将之切割成宽四厘米、长十二厘米左右的一小块一小块,这就是市场上售卖的片糖。
片糖硬度很足,甜度也非常高,纯度虽然一般,偶尔还会掺杂有一截小草似的没除干净的甘蔗渣,但这种掺杂杂质的情况非常少,尤其赵黎雅他们做出来的,器具经过赵黎雅的改进,所出的糖比起市面上的来要强了许多。
几乎没有杂质,颜色也呈现鲜亮的正宗棕黄色,表面平滑几乎不起泡,非常漂亮!甜度也非常纯正,没有一丝丝苦味。
大家伙儿一大清早便开始干活儿,中午的时候,第一锅片糖便压制成型制成了。
赵镶、赵黎雅等尝了,无不大喜过望。
刚凝固成型没多久的片糖硬度适中,但切割起来也很方便,赵黎雅跟爹商量后,便命师傅们将这第一批成型的四大块片糖全部切成拇指大小,用托盘盛了拿出去给村民们尝尝味道。
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