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第270章 孺子可教（第2页）

当然，姜以清可不想在张大厨叫什么名字上，跟姜进兵拉扯太长时间。

因此，她直接道，“先别管张大厨叫什么名字，你先说喊我回来做什么吧。”

姜进兵闻言搓搓手，腆着脸问道，“爸就是想问问你，之后如何才能把饭店越开越大，最好是大到能开连锁店的那种。”

姜进兵也是有野心的，他之前跟张栋梁说的：他们要在全国开连锁店。

这话可不是大饼，而是姜进兵真就想这么干。

他姜进兵也磋磨了半辈子了，前半辈子整日混迹在洗澡堂里睡觉，没什么大出息，也没给家里几个女儿带来什么实质性的帮助。

但剩下的后半辈子，他决定要站起来拼一拼了。

刚好，现在现成的机会就摆在他面前，不说拼成个全国连锁店吧，再怎么着，也应该给五个闺女儿一人留一家饭店做靠山。

因此，为了这个宏伟的目标能得以实现，姜进兵又来姜以清这里学习了。

姜以清一听，姜进兵才刚学会爬，就想着日后要怎么飞，一时间，内心也是极为无语了起来。

想开连锁店，那当然是，先开一家，等赚到钱之后，再开下一家啊。

不然还能怎么办。

因此姜以清没好气道，“您先把您现在这家店经营好，保证能稳赚不赔之后，再想别的有的没的吧。”

“现在就来问如何开连锁店的事情，有些过早了哈。”

姜进兵闻言紧跟着追问，“那爸要如何才能把现在这家店开的好好的，能长长久久的保证稳赚不赔？”

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这个问题就比较贴合实际了，姜以清想了想，把她梦里看到的那些过节优惠之类的小妙招分享了出来。

姜进兵越听眼睛越亮，同时，还不忘拿出自己的小本本来详细记录。

他就知道，他闺女儿这里一定会有让他受益匪浅的东西。

姜以清这边，在给姜进兵聊她梦里见到的妙招的同时，她自己的脑子也在飞快运转。

想到最后，她又在这些小妙招的基础上，得出另外一套东西来。

姜以清清清嗓子，又换口气道，“爸，我刚才说的那些，是能让你这家店尽可能保持稳赚不赔的一些方法。”

“但你若想把店面规模扩大的话，你就得跳出你原有的饭店盘子，往更大的方面去看。”

“啥更大的方面？”姜进兵认真听讲。

“你看，你现在店里所涉及到业务层面，是不是只涵盖到了，一些日常下馆子、打牙祭的客户。”

“这些客户，再怎么来说，都是散客。”

“你招一人进来，那就是实打实的只能卖一人的饭，对不对？”

姜进兵点头。

姜以清继续说道。

“你知道村里人是怎么摆宴席的不？”

“如果你能把村里人的宴席，摆到你饭店来，按桌收费，那你搞一天赚到的钱，可就多了去了。”

“等日后规模逐渐大起来，估计跟真真的大酒店也就没什么两样了。”

姜进兵闻言，双眼顿时泛起金光。

“清清，我懂你的意思了。”

“你是让我走村里摆宴席请的大厨那条路子，但要把宴席的地点搬到咱们饭店来，对不对。”

姜以清打一个响指，“对，就是这个意思。”

“那我就懂了。”姜进兵猛的站了起来。

他在屋里转一圈之后，举一反三道，“过两天你五妹设满月宴，到时候正好拿这个做宣传。”

“孺子可教也。”姜以清赞同的点点头。

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