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面早就和好,放起来酵了,土豆削皮欻丝儿,泡水里留着备用。
按照姜以清的要求,吴月桂先把鸡蛋粉条剁碎了调味儿,完事儿再把切好的韭菜洒在表面,剩下的只等第二天早起搅和搅和了。
人多干起活儿来也快,将将两个小时,所有食材就准备完毕。
姜进兵看着满满几盆东西傻了眼。
“清清,咱们弄这老些,明儿一早上能卖完吗?”
“这食材要是卖不出去糟蹋了,那可真是遭大孽了。”
按照姜进兵原来的打算,是先少准备一些,等明天试试看,卖的好了再加量的。
结果姜以清一来,就直接把所有食材都准备好了。
“放心吧,糟蹋不了的。”
“就这些东西,估计都不太够卖呢。”
姜以清递给姜进兵一个放宽心的表情。
她早就打听好了,黄安县火车站可是占着南北火车干线呢,每天来来往往,路过这里的人不计其数。
几乎每隔半个钟头,就能有一辆火车停在这里短暂歇点儿。
这样一来,也就说明每过半个钟头就会来一大波客源。
就这几盆东西,都不一定能撑得过明天上午呢。
东西都准备好后,时间还不算晚。
但一家人已经是铺床的铺床,打地铺的打地铺,准备将就着睡一夜了。
因为他们明天得早起,赶在五点半前摊热乎的饼儿。
心底憋着事儿,吴月桂一晚上都没睡踏实。
勉强挨到三点半,她就推一推姜老爹,准备起床摊大饼了。
夫妻老俩怕忙不过来,耽误了正事儿,起床第一件事,就是把家里几个重要成员都叫了起来。
按照姜以清的要求,这饼儿得摊的又大又薄。
这样才更容易把各种食材都卷进去,饼皮儿也吃起来更脆。
她做了个示范,剩下的就交给掌家大厨吴月桂来做了。
五点十分,姜以清姜进兵父女俩准时挑着一百个卷饼儿出门。
第一天开业,姜以清决定亲自上场。
而家里边儿“吴掌厨”也先退了下来,换“楚煮夫”上场继续摊饼大业。
到火车站的时候天刚蒙蒙亮。
姜进兵已经看到了那熟悉的一人一锅一自行车。
父女俩挑一个距离站台不近不远的地方放下背篓,就静静的等待了起来。
老赵头儿这时也现了姜进兵。
他黑着脸,不停的打量着姜进兵面前的背篓。
姜进兵见状故意逗他,“大爷,我可没偷你的师啊。”
老赵头儿闻言冷哼一声,扭头去捞锅里的茶叶蛋。
霸道的香味儿顿时弥漫开来。
姜进兵的肚子被勾的一阵咕噜响,老赵头儿得意的笑了起来。
他就不信有东西能香过他的茶叶蛋。
他等着这个妄想偷师的小贼栽个大跟头。
很快,第一班火车的鸣笛声响起,站台上涌下一大波人来。
老赵头儿见状,赶忙站起身来卖力的吆喝,“喷香喷香的茶叶蛋嘞!大家快过来买呀!”
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