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第277章(第1页)

&esp;&esp;白娟看的是《欧洲点心发展史》,而白锦绣则看的是《华夏糕点发展史》。不一会儿的功夫,白娟感叹。

&esp;&esp;原来鸡蛋糕这样好做啊!

&esp;&esp;还有蒸蛋糕。苏清之突然插话。鸡蛋糕是烤的,而蒸蛋糕,顾名思义蒸出来的,和蒸馒头包子妹什么区别。

&esp;&esp;上面没有写啊!

&esp;&esp;这有什么。我给你说蒸蛋糕该怎么做!

&esp;&esp;苏清之让白娟拿10来个鸡蛋出来。

&esp;&esp;白娟情话照做,10个鸡蛋交到了苏清之的手上。

&esp;&esp;苏清之微微一愣,到底还是选择第一回自己动手。便安排白娟将10个鸡蛋都蛋清、蛋黄分离,然后蛋清里面加柠檬或者白醋,用筷子不停打发蛋清。等蛋清打发至硬性发泡,分三次加入剩余的糖。

&esp;&esp;然后蛋黄糊则是蛋黄加入油、牛奶和一定量的糖混合搅拌均匀。

&esp;&esp;再再然后混合蛋白和蛋黄糊,将混合蛋白和蛋黄糊不停的搅拌,最后将糊糊倒入磨具中,上蒸笼蒸。

&esp;&esp;以上是最基本的蒸蛋糕做法,白娟看的十分的认真,倒入磨具上锅蒸的步骤,是白娟做的。

&esp;&esp;白娟蒸馒头习惯了,既然苏清之说蒸蛋糕和蒸馒头没什么区别。白娟就用蒸馒头的手法来蒸鸡蛋糕。

&esp;&esp;别说,味道真的好极了。不像县城供销社卖的鸡蛋糕,干巴巴的,还甜齁死人。并且还软糯,就和吃蓬松的大白馒头没什么区别。

&esp;&esp;但是,蒸蛋糕是甜的,那软绵甜滋滋的口感,让人吃了还想吃。

&esp;&esp;明天我们制作红豆糕、绿豆糕还有花生酥。白锦绣笑眯眯的道:我看了一遍做法,感觉已经学会了。

&esp;&esp;

&esp;&esp;苏清之竖起大拇指,表示期待。接下来呢,兄妹几人开始吃吃喝喝。时间过得很快,眨眼一天过去,到了第二日,苏清之拉上苏悠闲去赶紧,而白娟和白锦绣,就在家里做点心。

&esp;&esp;成果十分的好,绿豆糕、红豆糕以及红枣发糕,都做了好几斤。苏清之和苏悠闲回来的时候,白娟、白锦绣制作的糕点已经送了不少给亲戚朋友。

&esp;&esp;味道挺不错,就是太甜了。

&esp;&esp;现在人的口味不都这样?苏清之瞄了苏悠闲一眼,埋汰说:有什么吃什么,有什么好嫌弃的。

&esp;&esp;大哥说得对,小二你太挑嘴了。俺们把东西给老亲还有朋友送去,他们可高兴了,老头子也面上有光。

&esp;&esp;不知道猪好了没?

&esp;&esp;昨天才找人家老中医看了,今天就好?你怕是在开玩笑。苏清之没好气的喷苏悠闲:最起码要等好几天。

&esp;&esp;可不是嘛,要等好几天呢。白娟附和道:等慢慢来,猪崽儿没事,在痊愈不就成了。

&esp;&esp;有一说一,猪圈那个环境。苏清之摇头。真的太埋汰了,也不知道婶儿怎么看得下去的。

&esp;&esp;老头子已经警告了婶儿,说她再不打扫猪圈,就把养猪的活儿交给别人。苏悠闲接了一句嘴:不是我乱说啊,而是真的,不管谁来养猪都比婶儿来养好。咋就把养猪的工作交给她了呢!

&esp;&esp;因为寡妇,因为烈士家属。苏清之笑了笑,这两理由够了吗?

&esp;&esp;苏悠闲:

&esp;&esp;去做饭呗。苏清之转而道:等几天,我要去市里一趟,你们去吗?

&esp;&esp;要要要,我要去。苏悠闲第一个举手。

&esp;&esp;白娟和白锦绣也说要去,于是乎,等苏茂昌下班回家,苏清之就把自己几天后要带着弟弟妹妹去市里的事儿说了,让苏茂昌给开证明。

&esp;&esp;什么事啊!苏茂昌顺口问。

&esp;&esp;嘿,老头子你问啥子,反正有事呗。

&esp;&esp;这话不是苏清之说的,而是苏悠闲。苏悠闲一说,就挨了两个爆枣。

&esp;&esp;没大没小。苟莉莉教育儿子。

&esp;&esp;苏阿奶就笑,认为这是和睦的场景。之后饭桌上,苏清之开始和苏悠闲说学习的事。现在已经75年了,再等两年就会高考恢复。

&esp;&esp;苏清之没打算去考大学,但是苏悠闲可以去考大学,还有白娟以及白锦绣,到时候都可以去考大学。

&esp;&esp;而苏悠闲挺郁闷的,主要是他不想要考大学。但是呢,苏清之的提议一出口,就得到了全家人,甚至养的大鹅的赞同。大家都强烈支持苏悠闲去上大学。

&esp;&esp;我想要按照郭秀华的记忆,成为全国都出名的富豪。

&esp;&esp;苏清之:人生并非只有赚钱这一条路,而是多种选择。比如我,就考虑等改革开放后,去香江走走看看。

&esp;&esp;???

&esp;&esp;我会算命啊。苏清之笑眯眯的道:我发现香江那边还挺迷信的。

&esp;&esp;苏悠闲:大哥这样的行为,难道不是赚钱。

&esp;&esp;是呢。所以我改变了想法。本来我该清修当云游道士,但是呢,钱这个玩意儿,对我来说虽然是数字,能多赚赚还是好的。总不能一直吃师傅留下来的遗产吧。

&esp;&esp;但是不能要求我去考大学吧。苏悠闲哭丧脸。我就是个学渣,怎么就抓着我霍霍呢。

&esp;&esp;苏清之想笑,但是他稳住了。chapter1();

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