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第189章 百草园8（第1页）

甄铜磊道：“我听说过杜仲，可没见过杜仲。”

康夫子道：“杜仲，就是杜仲的干燥树皮。”

甄铜磊道：“哦，原来是树皮啊！”

康夫子道：“那是杜仲树的树皮。杜仲有补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎之效。”

甄铜磊道：“那……这杜仲与牛大力同用，主要是补肝肾与强筋骨的作用，是么？”

康夫子道：“没错！”

蒋思菱道：“夫子，请问西施骨这药材是咋样的啊？我觉得，西施骨这名字甚是好听。”

康夫子一愣，随即笑道：“这西施骨，就是猪骨。”

蒋思菱惊讶道：“猪骨，还叫做西施骨啊？”

康夫子道：“这西施骨啊，又叫做倨妃骨，其实就是猪的肩胛骨。”

蒋思菱道：“还是猪骨咯！”

康夫子道：“因为这西施骨的形状扁平，犹如扇子，所以又叫做扇骨。”

蒋思菱点头道：“嗯，我听过有的猪骨叫做扇骨。”

康夫子道：“这部位的猪骨质地松软，肉多而没有肥脂，犹如古代的美人，多一分则嫌肥，少一分则嫌瘦，故此，有个名称，叫做‘西施骨’。”

蒋思菱道：“原来如此啊！”

康夫子道：“若是还有疑问，直说吧！”

尹俊旺道：“夫子，这红枣为什么要去核啊？”

康夫子道：“红枣性温、味甘，有益气补血、健脾和胃、袪风的功效。至于这枣核属热，比较燥，所以，去核的红枣更好。”

尹俊旺道：“那我以后一定将将枣核去掉了，才用来熬汤。”

蒋思菱道：“可是，红枣去核是细致活，可不容易啊！”

尹俊旺道：“就算是麻烦，也得做啊！枣核燥火，熬出的汤肯定是大打折扣啊！”

蒋思菱道：“夫子，若是将完整的红枣放进锅里，真的会有严重的后果么？”

康夫子道：“看情况吧！只是少数的枣核，其实不会有明显的影响。”

蒋思菱道：“如此说来，红枣是否去核，没啥关系呀！”

尹俊旺道：“主要是看数量。”

康夫子道：“嗯。还有，就是口感。”

蒋思菱道：“口感啊？”

康夫子道：“毕竟，去核的红枣，比较好吃。”

蒋思菱道：“那倒是哦！”

尹俊旺道：“譬如枣泥糕，口感不错啊！”说着，便望向康夫子，道：“夫子，我听说‘日食三枣，长生不老’，不知此话是否过于夸张呢？”

康夫子道：“常食红枣可改善体质，尤其是脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。因为红枣能补中益气、养血生津。长期食用红枣，便会气血顺畅，津液充足，自然会有好胃口。既然有了好胃口，便会身体康健。”

尹俊旺道：“好胃口，很重要哦！”

康夫子道：“嗯，肾为先天之本，脾为后天之本。”

尹俊旺道：“先天是上天说了算，但是，后天的条件可以培养。”

康夫子道：“没错！所以，只要脾胃好，自然是健健康康。”

古亚飞道：“夫子，既然主要是脾胃好，那么，我们不一定选择吃红枣，是不是？”

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